El Japó és un país increïble amb una cultura única i una història rica. Per a nos altres, els japonesos amb la seva actitud davant la vida romandran per sempre un misteri. Bé, no se'ls dóna als europeus pràctics i a nos altres, els russos agosarats, per entendre la filosofia oriental, la seva visió del món, l'actitud davant la natura i les coses que l'envolten. Només en el moment en què floreix la sakura, tenim l'oportunitat d'entendre el desconegut. Després de tot, per als japonesos té un significat sagrat.
Sakura (o cirera dentada) és un símbol del Japó. Aquest tipus de cirera pertany a la família de les roses. Floreix amb flors blanques i rosades a finals de març, abans que s'obrin les fulles. El període de floració és curt. Les flors més persistents només duren una setmana. Aleshores la planta no es distingeix. Però aquesta setmana en concret, quan sakura floreix, la gent té l'oportunitat d'entendre com de bonic és el món en què vivim i com de fràgil és. Els japonesos creuen que cada flor és el destí d'un nen.
Tot i que la sakura pertany a una varietat de cirerers, no produeix fruits, la planta és ornamental. Per descomptat, al Japó també hi ha una cirera fruitera, es diu sakurambo, produeix fruits de color rosa i vermell. Però els japonesos també tenen no només sentiments elevats pel sakura, sinó que també mengen els seus pètals de flors i fulles.
L'època en què sakura floreix s'anomena "hanami" al Japó: admirant les flors. Aquesta és una tradició antiga. Les bases van ser posades pels cortesans de la cort imperial fa unes desenes de segles. Al principi només era una moda: durant la floració de l'escorbut, passar moltes hores als jardins florits, escriure poesia i reflexionar sobre el sentit de la vida. A poc a poc, aquesta tradició es va estendre entre la noblesa, normalment reaccionant ràpidament a les tendències dels palaus, i després va anar al poble. I llavors no es va convertir només en una manera de demostrar la subtilesa de la pròpia naturalesa, sinó que va adquirir un profund significat filosòfic, perquè la fugacitat dels cirerers en flor recorda a tothom
que curta és la nostra vida, i que no s'ha de malgastar. Així va començar la llegenda. A poc a poc es va estendre per tot el món. Ara sakura no és només un símbol del Japó, sinó sobretot l'encarnació de la bellesa femenina. I l'hanami ha entrat fermament a la cultura japonesa.
Per als japonesos d'avui, la temporada de flors de cirerer és una gran celebració. Com sabeu, el Japó és un país situat en illes que s'estenen de nord a sud. En conseqüència, sakura floreix arreu de diferents maneres. Hi ha aficionats al país que es mouend'una prefectura a una altra per tal de veure aquesta màgia durant el màxim de temps possible. Els veïns estan advertits amb antelació sobre aquest esdeveniment important. En un dia significatiu, als jardins on comença la floració, gairebé tothom es reuneix, des de petits fins a grans. Les classes es cancel·len a les escoles i es dóna un dia lliure en producció. La gent es reuneix als parcs i jardins per veure aquest miracle i guardar-lo en la seva memòria durant tot l'any. Aquest dia es converteix en una mena de pícnic nacional, on podreu admirar la rara bellesa i gaudir dels vostres plats preferits, gaudir de la comunicació amb la vida salvatge.
