És impossible descriure aquesta bellesa… Alguna vegada has passejat per un camp lila, morat o rosa? Estem parlant de bruc. Quina olor emet aquest increïble arbust de la immortalitat! Els camps de bruc a Escòcia somien amb veure tots els turistes. Sorprèn amb el seu ascetisme i modèstia, brillantor i profunditat de matisos. La imatge nacional dels escocesos és el bruc malva, que es dissol en el verd maragda dels camps. Bé, intentem descriure els camps de bruc amb més detall. Les imatges de l'article us mostraran tota la seva bellesa.
Planta increïble - bruc
Tres quartes parts dels arbustos morats del món es troben a Escòcia. Els antics habitants d'aquest país creien que Déu mateix va decidir plantar una planta de mel als vessants dels turons, per on caminen els vents freds. Heather va ser recompensada amb flors elegants amb un aroma encantador.
La bruc s'anomena una planta perenne increïblearbust. Té fulles tetraèdriques estretes, flors petites i delicades que s'assemblen a campanes en miniatura. Si mireu de prop una branca separada, aleshores l'ànima està aclaparada d'admiració. Les fulles i les flors són molt petites, però n'hi ha un gran nombre, de manera que s'assemblen als núvols rosats als prats. Les fotos de camps de bruc demostren que un cop hi arribeu, us submergiu en l'atmosfera d'aroma de mel i el brunzit ansiós de les abelles. M'agradaria recordar les paraules de la balada de Robert Stevenson sobre una planta sorprenent:
Beguda de bruc
Oblidat fa molt de temps.
I era més dolç que la mel, Més borratxo que el vi.
Es bullia en calderes
I bevent amb tota la família
Baby-Meads
A les coves subterrànies.
El bruc és una planta amb flors, però quan floreix sembla una mena de conífera. Les fulles curtes i petites s'assemblen a les agulles de xiprer, ginebre, avet. Per a l'hivern, la planta no perd les seves fulles-agulles. Poden romandre als arbustos durant diversos anys, romanent verds a l'hivern. De vegades, les branques-inflorescències porpra ja són visibles des de sota la neu. Després de tot, la floració dels camps de bruc dura més de dos mesos. Les flors seques solen no canviar de color.
La bella llegenda del bruc
Hi ha una antiga llegenda escocesa. Hi havia una vegada que Déu va aixecar roques inexpugnables, infinits erms i turons en aquest país. El Senyor encara tenia moltes ganes d'establir roures, rosers i lligaboscs a Escòcia. Però aquestes plantes no volien viure aquí. La terra semblava massa dura per a aquestes cultures exigents.
Llavors Déu es va dirigir cap a un arbust de mida inferior: el bruc. Com a recompensa, va donar a la planta la força del roure, la fragància del lligabosc, la tendresa i dolçor d'una rosa. Per als escocesos, l'arbust s'ha convertit en una mena de talismà. Els habitants del país del nord estan segurs que els camps de bruc floriran mentre existeixi Escòcia.
Heathfields a Anglaterra
Escòcia és una regió autònoma de Gran Bretanya, és a dir, Anglaterra. A la part nord d'aquesta regió hi ha un parc nacional: els erms de Yorkshire. La bellesa del paisatge d'aquesta zona és simplement fascinant. Molts artistes s'han inspirat en les muntanyes escarpades i els llacs locals que s'estenen a les valls.
A l'agost, els parcs de Gal·les, Yorkshire, Brighton, els contraforts dels llacs d'Escòcia estan coberts d'un color rosa lila. És aquí on es troba el llac més gran d'Anglaterra, Windermere. Una "catifa" lila-violeta s'estén al seu voltant, semblant pintada de lluny. Als brucs on creix el bruc hi ha molt pocs altres representants de la flora. Li encanta el sòl solt i àcid barrejat amb sorra blanca. Aquest sòl és baix en potassi, nitrogen i fòsfor.
Com s'utilitza el bruc a Escòcia?
Fa uns mil anys més, les antigues tribus celtes utilitzaven aquesta planta. Els sostres de les cases es cobrien amb tiges seques, se'n teixien tota mena d'estris per a la llar, es tenyien de groc cuir i teles. I per a les ovelles locals, aquest és l'únic aliment. Avui hem après a fer farina de farratge amb palla de bruc, que supera qualsevol altra en les seves qualitats útils.
BLa planta té un gran poder màgic. En temps pagans, van ser expulsats de les cases dels mals esperits. Moltes festes nacionals escoceses no estan completes sense decorar les cases amb branques de bruc. La planta també serveix per crear diverses pocions aromàtiques.
Utilitzar nèctar dolç
Des de juliol fins a finals de tardor, podreu contemplar la generosa i abundant floració dels camps de bruc rosa-lila, embriagadors d'aroma de mel. Un gran nombre d'abelles acudeixen als extensos camps d'aquesta preciosa planta de mel. A l'agost, molts apicultors col·loquen centenars de ruscs a prop dels erms. Heather és la principal planta de mel d'Escòcia. La secreció de nèctar dolç no es veu obstaculitzada pel temps sec o plujós.
La mel de bruc és rica en minerals i proteïnes. El nèctar de mel dolç té un gust àcid i una aroma sorprenent. El gust de la mel es torna encara més expressiu i únic després de diversos anys d'emmagatzematge. El nèctar de bruc s'afegeix al famós licor escocès Drambuie. La beguda té una composició molt complexa: whisky envellit, herbes de muntanya, mel de bruc. Heather també s'utilitza per fer una cervesa tradicional escocesa forta: ale.
Fer joies amb tiges de plantes
Heather conté molts àcids orgànics, compostos fenòlics complexos, alcaloides i minerals. Això permet que la planta sigui àmpliament utilitzada en medicina. Té un efecte diaforètic, desinfectant, sedant, hipnòtic i cicatritzant. Des deLes branques de l'extrem de bruc fan un te fragant i saludable.
La fusta de l'arbust també pot servir com a material per a la producció de joies. A partir de les tiges llenyoses dels brucs de la ciutat escocesa de Pitlochry, fan bells records.
Una petita empresa escocesa ha aconseguit patentar un procés tecnològic per processar la fusta de les plantes. Això va permetre produir joies amb el disseny més bonic. Els escocesos els anomenen brucs. El processament especial de bruc us permet crear els patrons més imaginatius. Primer, el material natural es pressiona en blocs, i després es tallen figures fantàstiques, polides, envernissades, emmarcades en plata. Cada una d'aquestes peces reflecteix l'exquisida paleta de colors de la naturalesa d'Escòcia.
Camps d'escalfament a Rússia
A la zona mitjana d'Europa no hi ha extensions d'aquest tipus on es puguin situar els erms. A Rússia, es troben petits matolls de plantes a la part europea, Sibèria oriental i occidental. És allà on es troba a les vores de boscos de pins, en vessants rocosos, torberes.
Els criadors moderns han desenvolupat conreus de bruc. A la regió de Moscou, així com altres regions del país, els jardins de roques estan decorats amb ells. Els arbustos amb diferents colors d'inflorescències han estat criats per especialistes. El bruc blanc s'associa amb la protecció, el compliment dels desitjos. El color lavanda de la planta s'associa amb l'admiració i la solitud. El bruc morat simbolitza la bellesa. Pots desitjar molta sort amb un ram de flors roses.
