Sa Majestat Bolet reial

2024 Autora: Henry Conors | [email protected]. Última modificació: 2024-02-12 04:57

Cada caçador té els seus propis secrets per atrapar la bèstia. Coneix exactament els seus hàbits, hàbitats, etc. Un amant de la caça tranquil·la també pot explicar moltes coses interessants. I quan vas a caçar el rei dels bolets, definitivament cal tenir alguns coneixements i habilitats: on viu, quan creix. En el poble, el bolet reial és un bolet o bolet. Va rebre el seu nom, en primer lloc, pel seu aspecte majestuós, i en segon lloc, per la seva carn inusualment saborosa i tendra. El bolet reial (foto a continuació) té un gust molt semblant al pollastre. Aleshores, quin aspecte té i on el podeu trobar? I hi ha altres candidats a aquest títol?

Bolet reial - blanc

Aquest representant sembla molt presentable, potser és impossible de confondre amb cap altre bolet. El barret és gran, en forma de coixí, de 10-20 cm de diàmetre. El color varia des del rosa brut fins al marró clar. La polpa és carnosa, amb una agradable olor de bolets pronunciada. La cama és cilíndrica, lleugeramentcorbat. El bolet reial (boletus) pertany a la categoria I (absolutament comestible). Es pot menjar fresc, sec, adobat i salat. El bolet creix en boscos d'alzines i mixtes, en sòls argilosos. Pots recollir-lo de maig a novembre.

Bolet reial - camelina

Molts amants de les delícies del bosc consideren que els bolets de llet de safrà són el bolet reial. És a ells a qui donen aquest títol honorífic. A més del color brillant, que no es perd durant el tractament tèrmic i la conserva, els bolets tenen el gust més alt. Pertanyen, com els bolets, a la categoria I. Hàbitat - bosc de pins. Els bolets creixen, per regla general, en famílies en forma de línies i cintes.

Bolet reial - ram

L'afirmació de quantes persones, tantes opinions, en aquest assumpte es pot reformular de la següent manera: "Quanta gent, tants bolets reials". En algunes guies de recol·lector de bolets, el títol reial es dóna a un bolet molt rar i saborós: un moltó. El seu aspecte és molt interessant: arrissat. La carn, segons les fonts, s'assembla a la polpa del pollastre bullit. Aquest bolet figura al Llibre Vermell. Creix sota roures, carpes, castanyers. Amb menys freqüència, es pot trobar a les pinedes. Creix en exemplars únics. Recull aquest "príncep" de juliol a setembre.

Bolet reial - "ous reials"

Coneix un altre representant de la família reial: el bolet reial, també conegut com els "ous reials", també conegut com els del Cèsar. Durant l'Imperi Romà, es va considerarel millor dels bolets. Aquest és l'únic tipus d'agàric de mosca que es pot menjar. Creix al Caucas. És una espècie d'ou, del qual neix quelcom semblant a un agàric de mosca. Només el casquet és una mica més clar i sense punts blancs, arriba als 20 cm de diàmetre. En un bolet jove, el casquet és convex, però es torna pla amb el temps. La cama és de color groc clar. La polpa és groga, amb una agradable olor de bolets. El fong creix només en climes càlids. Prefereix els boscos caducifolis, però també pot passejar per boscos de coníferes.

Memo al caçador

Quan vagis a pescar bolets, segueix l'única regla: recull només aquells bolets dels quals estàs 200% segur. Molta sort en la teva caça tranquil·la! I la captura real!