Tailàndia ha estat durant molt de temps un lloc preferit pels turistes russos. Un país amb selves tropicals, mars càlids, entreteniment a la vora de la moral, cuina exòtica on es menja tot el que creix i es mou. I Tailàndia és el bressol d'una fruita increïble anomenada durian, les fotos il·lustren com d'inusual és.
Com és un durian? El fruit és un fruit oblong de color verd amb un pes mitjà de 2-3 kg, que oscil·la entre els 15 i els 30 cm, però hi ha exemplars de la mida d'una pilota de futbol i que pesen fins a 10 kg. La polpa comestible de color groc brillant es troba al centre, darrere dels ossos. Aquesta és la cosa més valuosa que posseeix.
Per què és famós el durian? Aquesta fruita es considera reial. Encara que es pot anomenar la creació més controvertida de la natura. Atès que les seves característiques externes són absolutament contràries al contingut intern. I tot pel fet que el durian té una aroma molt desagradable. Què podem dir, la fruita massa madura només fa pudor desesperada. En hotels, llocs públics, sobretot aeroports, està prohibit. Però per molt pudent que sigui aquesta fruita, és deliciosa, simplement deliciosa.
Per què es valora el durian? Les seves propietats útils són molt diverses. A més del conjunt principal de vitamines i microelements característics de les fruites, conté sofre biològicament actiu. Això és el que dóna a la fruita una olor específica. El sofre actiu ajuda amb la diabetis, neteja el cos de toxines. Però el més important pel qual es valora aquesta fruita inusual: és un fort afrodisíac natural.
Què és el durian? El fruit creix en arbres enormes, de fins a 20 m d'alçada. Tailàndia, juntament amb Indonèsia, és el bressol d'una fruita increïble, però ara ja hi ha plantacions al Brasil, Àfrica Central i també en alguns països del sud-est asiàtic. En el camp de la plantació, els arbres comencen a donar fruits als 8-10 anys, la fructificació continua durant tot l'any, però a la seva terra natal el període actiu d'aquests arbres dura de maig a novembre. Durian llança una flor que floreix
poques hores. Els fruits no es treuen de l'arbre, quan el fruit arriba a la condició, cau sol, per tant, per raons de seguretat, està prohibit estar a la plantació sense casc. D'acord que rebre un cop al cap amb un cotxe amb tacs de fins a 5 kg de pes, que va caure des d'una alçada de vint metres, no només és desagradable, sinó també molt perillós. Per cert, només els exemplars massa madurs emeten una olor desagradable molt forta i les fruites condicionades són tolerants a l'olor.
Com triar i menjar durian? La fruita de bona qualitat només es pot trobar a Tailàndia. Passa que acaba en forma purificada a les prestatgeries dels supermercats occidentals,però, com asseguren els coneixedors, aquesta és una mala opció, ja que les fruites més delicioses i saludables no toleren el transport. A Tailàndia, el durian es compra millor al mercat, on el venedor us ajudarà a triar-lo. És difícil que un turista ignorant ho faci pel seu compte. No el deixaran entrar a l'hotel, i tampoc el deixaran pujar a l'avió. T'hauràs de menjar sense sortir de la caixa registradora, això no és una metàfora, l'olor de l'habitació t'eliminarà tota la gana. El color de la fruita només pot ser groc brillant, si no és el cas, no s'ha de consumir. Té gust com un postre cremós de vainilla amb sabors de maduixa i pinya. Se'l mengen amb una cullera i preferiblement amb guants, l'olor és molt corrosiva.
