Els boscos de la República de Txuvasia estan literalment plens de bolets de tot tipus i tipus. Xampinyons de molsa, bolets de llet, bolets, volnushki, bolets, bolets, bolets, rovellons, i aquesta no és tota la llista. L'any passat va permetre als veïns abastir-se de bolets, que van créixer arreu i en gran quantitat. També n'hi havia prou amb mantega i blancs, i el boletus, potser, va establir un rècord de presència de llocs de creixement en una temporada. Els bolets de Txuvasia no només són un subministrament de menjar deliciós per a l'hivern, sinó que també són un autèntic regal per a aquells que els agrada passejar pel bosc, com si viatjés per una terra màgica. Una catifa de molsa suau i fullatge groc brillant, el cruixent dels nusos i els sorolls del bosc, la fresca olor dels arbres i la terra, tot això fa que tornis aquí moltes vegades.
Propietats útils
A més de ser una gran afició que representen, els bolets són un aliment valuós que creix en llocs accessibles. Els valors nutricionals superen amb escreix alguns vegetals i són gairebé idèntics als de la carn. Com a part deels ingredients són enzims i enzims. Estimulan la gana i contenen sucre, sal mineral, greixos, vitamines, hidrats de carboni i proteïnes.
Els llocs de bolets de Txuvasia ofereixen l'oportunitat de recollir no només aliments deliciosos, sinó també productes amb propietats medicinals. Per exemple, un exemplar comestible amb el nom alarmant "escarabat femer" es pot utilitzar com a condiment o com a plat independent. Al mateix temps, s'utilitza activament amb finalitats mèdiques i científiques populars.
Cerca correcta
Molts recol·lectors sense experiència es queixen que hi ha estacions i dies en què no hi ha llocs de bolets a Txuvasia. Però els vells, que han recorregut molts quilòmetres per la zona, saben del cert que sempre hi ha un objecte de la seva afició, només cal mirar amb més atenció. Els residents locals sempre tenen informació sobre diverses vores del bosc amb bolets, rovellons o blancs.
A més, la gent coneix bé els hàbits dels animals salvatges i d' altres habitants del bosc, incloses les preferències i preferències geogràfiques. Abans d'anar al bosc, cal determinar quin exemplar en particular és d'interès avui. Un mapa dels llocs de bolets a Txuvasia serà una bona ajuda. Us podeu guiar per aquests documents, però és millor confiar en les històries dels habitants locals i sortir a la carretera, seguint els consells de gent experimentada. Molts bolets no són difícils de trobar. Seguint els noms, és fàcil esbrinar on i què creix: bolets en un bedoll, bolets en un tremol i roure blanc en un bosc d'alzines. Al bosc, podeu recollir russula, bolets i oli. Però la majoriaels boscos mixts es demanen. Aquí podeu trobar gairebé qualsevol espècie comuna a la regió.
Condicions per al creixement
Les millors condicions per a la posta són un clima càlid però humit. Per tant, el moment òptim per anar al bosc és uns dies després d'una pluja intensa o una tempesta. Els que estan acostumats a planificar les seves excursions al cinturó forestal estudien la previsió de serveis amb antelació i són capaços de preveure canvis propers. Els senyals també ajudaran, sempre suggerint on creixen els bolets. A continuació es mostren les notes populars més famoses i esteses que adverteixen de pluges en forma de aiguat aviat:
- Visibilitat deficient del cel estrellat a la nit.
- El trèvol s'inclina i tanca el seu brot.
- No apareix la rosada a primera hora del matí.
- No hi ha vent, però les fulles cruixen.
- L'aroma de les plantes es millora diverses vegades.
Festival de l'Aplec
La fira d'esdeveniments, destinada a demostrar que els bolets de Txuvasia són un autèntic tresor, se celebra regularment a diversos parcs nacionals de la regió, inclòs no gaire lluny del centre regional, la ciutat de Cheboksary. Els organitzadors, a més de la part festiva, estan elaborant un breu reportatge sobre el respecte pels regals de la natura i els recursos energètics. Els més curiosos poden preguntar als habitants de la zona on creixen els bolets, i la resta tindrà un programa molt ric i interessant. Una exposició literària, un qüestionari per a adults i nens, regals dolços i sorpreses, tot aixòes podrà veure al festival. A més, com a part de l'acte, es fa un concert musical, s'imparteixen classes magistrals sobre cuinar i salar el producte.
Llocs no es poden recollir
Val la pena assenyalar que les autoritats republicanes i els serveis especialitzats alerten sobre la responsabilitat de la violació de les lleis. Molts llocs de bolets de Txuvasia es troben al territori de reserves naturals o reserves forestals. Per recollir productes en aquestes zones, l'atacant serà multat en termes monetaris, encara que ho hagi fet inconscientment, sense saber que es trobava en una zona prohibida.
L'import de la contribució obligatòria serà de tres mil a quatre mil rubles, depenent de la gravetat de l'acte i dels danys a la infraestructura, el miceli i la reserva en conjunt. Cal destacar que hi ha organitzacions a la república que permeten l'entrada al seu territori de turistes i viatgers, inclosos els boletaires. Això es fa en dies especialment assignats i està estrictament regulat pel període de temps.
