El terme "temperatura" va aparèixer en un moment en què els físics pensaven que els cossos càlids consisteixen en una quantitat més gran d'una substància específica -calòrica- que els mateixos cossos, però freds. I la temperatura es va interpretar com un valor corresponent a la quantitat de calories del cos. Des de llavors, la temperatura de qualsevol cos es mesura en graus. Però de fet és una mesura de l'energia cinètica de les molècules en moviment i, a partir d'això, s'hauria de mesurar en Joules, d'acord amb el sistema d'unitats C.
El concepte de "temperatura zero absolut" prové de la segona llei de la termodinàmica. Segons ell, el procés de transferència de calor d'un cos fred a un de calent és impossible. Aquest concepte va ser introduït pel físic anglès W. Thomson. Pels seus èxits en física, la reina d'Anglaterra li va concedir el títol nobiliari de "Lord" i el títol de "Baró Kelvin". El 1848, W. Thomson (Kelvin) va suggerir l'ús d'una escala de temperatura, en la qual va prendre com a punt de partida la temperatura zero absolut corresponent al fred extrem, i va prendre els graus centígrads com a preu de divisió. La unitat Kelvin és 1/27316 de la temperatura del punt triple de l'aigua (uns 0 graus C), és a dir. temperatura a la qual aigua pura immediatamentEs presenta en tres formes: gel, aigua líquida i vapor. La temperatura zero absolut és la temperatura baixa més baixa possible a la qual s'atura el moviment de les molècules i ja no és possible extreure energia tèrmica de la substància. Des de llavors, l'escala de temperatura absoluta porta el seu nom.
La temperatura es mesura a diferents escales
L'escala de temperatura més utilitzada s'anomena escala Celsius. Es basa en dos punts: sobre la temperatura de transició de fase de l'aigua de líquid a vapor i de l'aigua al gel. A. Celsius l'any 1742 va proposar dividir la distància entre els punts de referència en 100 intervals i prendre el punt d'ebullició de l'aigua com a zero, mentre que el punt de congelació és de 100 graus. Però el suec K. Linnaeus va suggerir fer el contrari. Des de llavors, l'aigua es congela a zero graus A. Celsius. Encara que hauria de bullir exactament en graus centígrads. El zero absolut en Celsius és menys 273,16 graus Celsius.
Hi ha diverses escales de temperatura més: Fahrenheit, Réaumur, Rankine, Newton, Roemer. Tenen diferents punts de referència i intervals d'escala. Per exemple, l'escala de Reaumur també es basa en els punts de referència d'ebullició i congelació de l'aigua, però té 80 divisions. L'escala Fahrenheit, que va aparèixer el 1724, s'utilitza en la vida quotidiana només en alguns països del món, inclosos els EUA; punts de referència: un és la temperatura de la barreja d'aigua gel - amoníac i l' altre és la temperatura del cos humà. L'escala es divideix en cent divisions. Zero Celsius correspon a 32 graus Fahrenheit. La conversió de graus a Fahrenheit es pot fer mitjançant la fórmula: F \u003d 1,8 C + 32. Traducció inversa: C \u003d (F -32)/1, 8, on: F - graus Fahrenheit, C - graus Celsius. Si és massa mandrós per comptar, aneu al servei de conversió en línia de Celsius a Fahrenheit. Al quadre, escriviu el nombre de graus Celsius, feu clic a "Calcular", seleccioneu "Fahrenheit" i feu clic a "Inici". El resultat apareixerà immediatament.
L'escala de Rankin rep el nom del físic anglès (més precisament escocès) William J. Rankin, un antic contemporani de Kelvin i un dels creadors de la termodinàmica tècnica. Hi ha tres punts importants a la seva escala: el principi és zero absolut, el punt de congelació de l'aigua és de 491,67 graus Rankine i el punt d'ebullició de l'aigua és de 671,67 graus. El nombre de divisions entre la congelació de l'aigua i la seva ebullició tant en Rankine com en Fahrenheit és de 180.
La majoria d'aquestes escales les fan servir exclusivament els físics. I el 40% dels estudiants de secundària nord-americans enquestats aquests dies van dir que no saben què és la temperatura zero absolut.