Semblarà sorprenent, però la qüestió aparentment elemental d'on creixen els bolets no és gens tan simple com podria semblar a una persona sense experiència en biologia.
Lletós. Funcions
Aquest és el nom del gènere al qual pertanyen els bolets. I això es deu al fet que el suc lletós destaca d'ells al tall. Sembla llet en la seva consistència i el color és el mateix que el seu barret.
El color de la camelina pot ser molt diferent segons l'espècie. Hi ha bolets del gènere làctic de color groc grisenc, taronja, marró, vermell, rosa, morat i fins i tot blau.
Algunes persones s'encarreguen de dir que hi ha fins i tot verds lletosos. Aquesta afirmació és discutible. Què-què, però els taps de llet de safrà verd no creixen a la Terra. És a dir, no es pot dir que els munyits verds no existeixin. Just quan el suc alliberat entra en contacte amb l'aire, es produeix una reacció química, com a resultat de la qual canvia de color. Per tant, apareixen taques verdes als llocs de danys als bolets.
Tipus de lactífers i els seus hàbitats
Per alguns noms, ja podeu determinar on creixen els bolets d'aquesta espècie. Sí i imagina'tLa coloració d'aquest bolet també serà fàcil. Per exemple, aquests adjectius a la paraula principal "gingebre" en els noms parlen per si mateixos:
- avet;
- pi vermell;
- bosc de pins;
- japonès o avet;
- salmó o alpí.
És cert, encara hi ha definicions que no diuen gaire a una persona ignorant. Per exemple, "camelina real" - Lactarius deliciosu. Ni tan sols hi ha cap indici del color de la gorra ni d'on creixen els bolets d'aquesta espècie.
Pel que fa als representants del gènere lactarius, que s'anomenen Lactarius Indigo a la classificació internacional, una cosa queda clara del nom: aquest bolet és de color blau brillant. I segrega el mateix suc lletós!
I on creixen els bolets, la foto del representant de la qual sorprèn els nostres compatriotes amb el seu color inusual? De fonts expertes, podeu obtenir la resposta següent: els taps de llet de safrà blau es troben a Àsia i Amèrica.
Quin tipus de bolets creixen a la zona mitjana d'Euràsia
A molta gent li agrada la "caça silenciosa". I la pregunta: "On creixen els bolets?" per a ells no té interès científic, sinó pràctic. Per tant, val la pena fixar-se amb més detall sobre quines espècies d'aquests bolets es poden trobar a la zona mitjana d'Euràsia.
Sovint podem conèixer autèntics boscos de camelina, avet i pins. Es troba vermell pi, però amb molta menys freqüència. No obstant això, no s'ha de pensar que els bolets d'avet només es poden trobar allà on creix exclusivament l'avet. I el mateix es pot dir dels pins. Després de tot, la pregunta Oncreixen bolets, a quin bosc? qualsevol boletaire amb experiència no podrà respondre en monosíl·labs. I hi ha molt pocs boscos d'avets o pins purs.
Gingebre real
Aquest tipus de bolet creix tant als boscos d'avet com de pins. Podeu trobar-lo al bosc mixt. Normalment es creu que per als bolets cal anar-hi, que era molta mantega. Els primers bolets d'aquesta espècie apareixen a finals de juliol. El cim principal és a l'agost i setembre. A l'octubre, algú altre troba bolets, si el temps no és massa fred. Però ja es recullen a les profunditats dels boscos, i no a les vores.
Val la pena aclarir que els bolets creixen en família. I si un amant de la "caça silenciosa" va trobar un bolet, llavors ha d'examinar acuradament el lloc dels voltants. Segur que trobarà uns quants taps de llet de safrà més, amagats amb èxit a l'herba i sota les fulles.
Gingebre d'avet
"Avets": així és com els bolets també anomenen aquests bolets. On creixen, en quins boscos buscar avets? Resulta que no ha de ser només un bosc de coníferes. També pots trobar bolets als boscos mixts, on entre els arbres caducifolis hi ha almenys uns quants arbres de Nadal o pins.
Però els llocs amb més bolets on creixen els bolets de l'avet són, és clar, els boscos de coníferes dominats per l'avet. Però no matolls densos i coberts de vegetació, sinó boscos baixos, vores. Una família de bolets es pot trobar fins i tot als afores, per exemple, en una clariana o fins i tot en un camp, a prop d'un sol arbre en creixement.
Pi de gingebreterra alta
Aquest bolet es distingeix per la seva carnositat. La seva pota és més gruixuda que la d' altres espècies del gènere lactífer. I això no és perquè el buit que hi ha dins sigui més gran, sinó precisament per la carnositat. Gràcies a aquesta característica, la camelina de les terres altes no és tan trencadissa com les altres espècies. Per tant, després d'anar al bosc amb una cistella, el boletaire porta a casa bolets sorprenentment suaus i sencers.
També cal buscar bolets de pi als boscos de coníferes o mixtes on es troben pins. Val la pena saber que a tots els tipus de munyidors no els agrada la humitat elevada del sòl. El sòl sorrenc és més del seu gust. La camelina no creix en sòls argilosos.
I tanmateix, fent una "caça tranquil·la", cal conèixer aquest secret: alguns bolets no donen una bona collita al mateix lloc cada any. Ells, com diuen els experts, "descansen". Aquests són només els pèl-rojos. I si en un any en un determinat bosc algú en va recollir una gran quantitat, l'any següent no hi ha cap raó per anar-hi. Els ryzhik donen bons fruits cada tres anys.
Pi gingebre vermell
Aquests bolets són difícils de trobar. De fet, on creixen bolets de pi roig, és difícil que un recol·lector de bolets normal passi. En general, aquesta espècie tria muntanyes o matolls densos de boscos de coníferes. I només apareixen després de fortes pluges.
Els bolets vermells de pi tenen una altra característica interessant. A més de les habituals flors vermelles i taronges, hi ha bolets rosats i fins i tot morats entre ells.
Roure Lletós
Diuen falsos taps de llet de safràno existeix. Però alguns boletaires afirmen el contrari. Per exemple, el roure lletós, molt semblant a l'avet, no gaudeix, però, de la mateixa popularitat entre els aficionats a la "caça silenciosa". No és verinós, però fa una olor desagradable de mantega ranci i fenc. Al tall, el fong segrega un suc blanc lletós. L'alzina només creix als boscos caducifolis sota roures.
Gingebre fals
Afortunadament, aquest bolet no és verinós. Al cap i a la fi, confondre la camelina vermella del pi amb la seva contrapartida falsa és molt senzill. Aquest bolet també té un barret vermell brillant, però, amb taques verdes. I el suc que assigna és brillant, que gradualment es torna verd. Fins i tot l'olor d'una falsa camelina no es pot distingir de la real.
Aquests bolets només es poden menjar amb sal. No es poden menjar sense tractament previ per l'amargor que desapareix després de salar. Però reals, els boscos de pins, els bolets de pi vermell i els avets fins i tot es recomana consumir-los frescos. Així, diuen els experts, aquests bolets aporten més beneficis al cos.
On creixen bolets als suburbis
Els àvids recol·lectors de bolets no són un obstacle per a un llarg camí. Per tant, si ja s'ha pres la decisió de reclutar bolets a la regió de Moscou, pugen al tren i van als llocs més bolets.
Podeu arribar a l'estació "Chernaya" en direcció Riga. Allà, els boletaires es troben en una meravellosa pineda, on sempre hi ha molt d'oli. I després d'oliar, tothom ho sap, és l'hora dels bolets.
I si trieu la direcció de Yaroslavl, haureu de baixar a l'estació "76quilòmetre". Després d'anar 5 quilòmetres més fins a l'autopista de Yaroslavl, els boletaires arribaran al llac Torbeevskoye. A més, durant el viatge, molt probablement, sota els arbres de Nadal joves trobaran molts avets. Aleshores hauríeu de moure's cap al nord fins al Cascada Gremyachiy. Tot i que aquest camí és el més llarg, però aquest lloc és el més bolet.
Però al nord-est de l'estació "Firsanovka" es troba el poble de Nazarevo. Si aneu d'ell en la mateixa direcció cap a Elino, travessiu l'autopista de Leningrad, llavors el recol·lector de bolets pujarà a la carretera que condueix directament al bosc mixt. Aquí és on l'espera la veritable sort. Diuen que en aquests llocs hi ha bolets blancs, bolets i mel just al mar! I els taps de llet de safrà ni tan sols compten.
També pots anar a buscar bolets en direcció a Savelovski. Aquí, a l'estació de "Lugovaya", comença la "caça tranquil·la". Després de tot, al llarg del ferrocarril creixen boscos mixts. Podeu desplaçar-vos cap a l'est fins als pobles de Sholokhovo i Fedoskino. O podeu anar cap a l'oest fins al poble d'Ozeretsky. Podeu recollir bolets, rovellons i mantega. I quan marxen les papallones, benvinguts als bolets.
Alguns boletaires prefereixen baixar a l'estació d'Iksha. Si camineu 2 km cap a l'oest, en direcció als pobles de Khoroshilovo i Lupanovo, ningú tornarà a casa amb la cistella buida. I també hi ha molts bolets, el més important és saber exactament el moment de la seva aparició.
A la direcció de Kursk amb tren podeu arribar a les estacions "Hryvnia", "Lvovskaya", "Kolkhoznaya", "Txèkhov","Ray", "Sharapova hunting", "Vanguard", després es proporcionarà una bona collita de bolets. Al cap i a la fi, aquí només hi ha una zona de boscos mixts, que els bolets agraden tant. I el sòl sorrenc també hi contribueix.
