El segle XX és el segle de la globalització i el progrés científic. La humanitat ha conquerit l'espai, ha domesticat l'energia de l'àtom, ha desvetllat molts secrets de la mare natura. Al mateix temps, el segle XX ens va portar una sèrie de problemes globals: mediambientals, demogràfics, energètics, socioeconòmics. En aquest article, parlarem d'un d'ells amb detall. Es tractarà de les causes, l'escala i les possibles maneres de resoldre el problema dels aliments.
Problema de la fam: fets i xifres
La població mundial està creixent constantment. Però els recursos naturals, ai, no. Si a principis del segle passat el nostre planeta alimentava mil milions i mig de persones, avui aquesta xifra ha crescut fins als 7.500 milions.
Un creixement demogràfic tan ràpid no podia sinó conduir a un agreujament del problema alimentari. De fet, en van començar a parlar fa cent anys. Per exemple, el científic brasiler José de CastroA la seva obra "La geografia de la fam", publicada a principis del segle XX, va escriure que gairebé dos terços de la població mundial pateix un estat de fam constant.
Avui, la situació ha millorat notablement, però el problema en si no ha desaparegut. Segons els informes de l'ONU, avui dia una de cada nou persones al món encara està desnutrida. La majoria de les persones desnodrides i amb fam (al voltant del 85%) es troben als països en desenvolupament. Aquests són, en primer lloc, els estats més pobres de l'Àfrica Central i Meridional, Amèrica Llatina i el sud-est asiàtic. Per exemple, un terç de la gent d'Haití (el país més pobre de l'hemisferi occidental) no rep la quantitat diària de calories que necessita.
El problema mundial de l'alimentació és un dels problemes globals més importants i aguts del nostre temps. S'expressa en una escassetat d'aliments banal causada per un desenvolupament insuficient de les forces productives, condicions naturals i climàtiques adverses, conflictes militars o trastorns polítics.
Geografia de la fam
A la geografia social, hi ha un "cinturó de fam". S'estén als dos costats de l'equador i cobreix els territoris de l'Àfrica tropical, Amèrica Central, el sud i el sud-est asiàtic (en general, uns 40 països del món).
La situació més difícil s'observa a països com el Txad, Somàlia, Uganda, Moçambic, Etiòpia, Mali i Haití. Aquí el nombre de persones famolencs i malnodrides supera el 40%. Actualment, el problema alimentari és bastant agut al Iemen, Síria, Zimbabwe, Eritrea itambé a l'est d'Ucraïna.
Junt amb els indicadors quantitatius, també s'han de tenir en compte els indicadors qualitatius de la nutrició de les persones. Després de tot, la desnutrició o desnutrició no només redueix el rendiment, sinó que també provoca el desenvolupament d'una sèrie de mal alties perilloses. Així, segons l'Organització Mundial de la Salut (OMS), aproximadament el 40% dels habitants del nostre planeta pateixen regularment una manca de determinades vitamines i minerals.
Causes principals del problema alimentari
Llavors, què causa el problema de la fam i la desnutrició? Hi ha una sèrie de possibles motius. Destacarem només els més bàsics:
- El ràpid creixement de la població mundial.
- Distribució desigual de la població mundial.
- Augment del grau d'urbanització i industrialització dels territoris.
- Endarreri socioeconòmic d'alguns països del món.
- Degradació del sòl, en particular la contaminació del sòl amb pesticides, metalls pesants i altres substàncies nocives.
- Disminució dels rendiments dels cultius de cereals.
- Ús irracional dels recursos terrestres.
- Disminució de les terres cultivables.
- Escassetat d'aigua dolça neta.
Formes de resoldre el problema dels aliments
Avui, una sèrie d'organitzacions internacionals, públiques i privades, comissions intergovernamentals i institucions estan compromeses a resoldre el problema de la fam. Se'ls uneixen les finances globals iestructures comercials, en particular, el BIRF (Banc Internacional de Reconstrucció i Desenvolupament) i l'OPEP (Organització de Països Exportadors de Petroli). Financen nombrosos projectes destinats al desenvolupament del sector agroindustrial als països en desenvolupament.
Al mateix temps, els científics estan treballant en els aspectes teòrics de la crisi. La seva competència és buscar possibles maneres de resoldre el problema alimentari. Entre aquests, val la pena destacar els següents:
- Canvis qualitatius i estructurals en el procés de producció d'aliments.
- Modernització de l'agricultura, formació d'un sector agroindustrial en constant creixement als països endarrerits.
- Desenvolupament actiu de la biotecnologia.
- Millora de les infraestructures fora de les grans ciutats: marca de zones rurals.
- Reformes econòmiques als països en desenvolupament del món, augmentant el poder adquisitiu de la seva població.
- Introducció dels fruits del progrés científic i tecnològic al sector agrícola de l'economia.
- Desenvolupar el capital humà, proporcionant condicions i oportunitats per a l'educació dels pobres.
L'assistència humanitària als països pobres i en desenvolupament té un paper important per mitigar els efectes de la crisi alimentària.
Programa d'Aliments de les Nacions Unides
Un dels objectius clau de les Nacions Unides és garantir la pau i la seguretat al planeta, així com l'eliminació de tot tipus d'amenaces globals. Programa Mundial d'Aliments de les Nacions Unides(World Food Program, abreujat com a PMA), fundat el 1961, és l'organització humanitària més gran del món. Cada any proporciona ajuda real a almenys 300 milions de persones que viuen en 80 països. Aproximadament 20 milions d'ells són nens.
Els principals objectius de la missió són lluitar contra la fam i millorar la qualitat de la nutrició als països del tercer món. Cada any, l'organització distribueix més de dotze mil milions de paquets d'aliments per valor de 0,31 dòlars cadascun. Cada dia, un centenar d'avions i gairebé cinc mil camions porten menjar a qui més ho necessita. Incloses les regions d'Àfrica i Àsia de difícil accés o devastades per la guerra.
En conclusió…
Entre els problemes globals més urgents hi ha l'alimentació. Cada any només empitjora, principalment com a conseqüència del ràpid creixement de la població del nostre planeta. La recerca de maneres òptimes de resoldre el problema dels aliments és una de les principals tasques de la humanitat en l'actual etapa del seu desenvolupament. Esperem que els processos de globalització de l'economia mundial, així com els èxits del progrés científic i tecnològic, ens ajudin a resoldre aquest problema de la manera més eficient possible.
