Malgrat la seva aparent f alta de vida, fredor i duresa, els mars de l'oceà Àrtic, com el mateix oceà Àrtic, acullen molts organismes vius. Des d'unicel·lulars i plàncton fins a grans mamífers.
Bacallà polar
No és l'últim lloc d'aquesta terra freda l'ocupa el bacallà polar (lat. Boreogadus saida), un petit peix pelàgic de la família del bacallà, que també s'anomena bacallà polar. Aquest peculiar peix no li agraden les aigües càlides i prefereix temperatures més aviat baixes: menys o propers als 0 graus centígrads.
Quan la temperatura de les aigües de l'oceà i del mar puja a +5, normalment ja no es troba el bacallà polar. A l'estiu, aquest peix amant del fred prefereix quedar-se a prop de la vora del gel, sobretot al mar de Kara o de Barents.
Em pregunto on viu el bacallà polar. Neda al nord de qualsevol altra espècie de peix a 85 graus de latitud nord. Aquestes baixes temperatures són fàcilment tolerables, a causa de la presència a l'organisme, concretament al sistema circulatori, de la glicoproteïna AFGP, que no permet que el peix es congeli.
La seva acciórau en el fet que literalment embolcalla els cristalls de gel, no els deixa créixer, perquè el peix no es congeli i no es converteixi en gel. Al bacallà polar li encanta nedar no només a les aigües costaneres, sinó també al mar obert, principalment sota els bancs de gel i els icebergs.
Prefereix les capes superiors d'aigua, lleugerament dessalada de gels fosos. Saika no és un peix d'aigües profundes i no baixa per sota dels 500-900 metres de la superfície del mar. Es manté en bandades i migra, com la majoria de peixos de banc, verticalment: al matí i al vespre es troba al fons, i durant el dia i la nit neda per tota la columna d'aigua.
Aparença
El peix Saika té un cos prim i allargat, de color marró-gris a la part superior i platejat a sota, amb un to groguenc (de vegades porpra). Un cap gran i uns ulls grossos, la mandíbula inferior s'empeny cap endavant, cosa que li dóna un aspecte còmic. Neda ràpidament gràcies a l'estructura del seu cos, que l'ajuda a salvar-se dels amants per gaudir-ne d'una festa.
Podfish, peix de llarga vida. Té una esperança de vida de 6-7 anys. Per a latituds nord, això és molt. De llargada (és el més petit de la família del bacallà), els adults arriben als 27-30 cm, alguns individus poden arribar als 40 cm i el pes no supera els 250 grams.
Menjar per als habitants del nord
Què menja el bacallà polar? El peix prefereix fitoplàncton, zooplàncton, petits crustacis, alevins d' altres peixos. El bacallà àrtic és una baula important de la cadena alimentària de l'oceà Àrtic. En ser el principal consumidor de plàncton oceànic, serveix com a principal aliment per als aquàticsocells, foques, narvals, balenes beluga, óssos polars i guineus, guineus àrtiques i altres peixos carnívors.
El peix sika arrasat a terra durant les tempestes serveix d'aliment per als animals terrestres. La seva carn és dietètica, d' alt valor nutricional, però pel seu baix gust (dur i aquós), el bacallà polar no s'ha convertit en un peix comercial popular. Però és excel·lent per processar i fer farina de peix, aliments enllaunats amb oli i salsa de tomàquet, curar i fumar, per fer pinsos per a animals.
Amb l'arribada de la tardor, el bacallà polar s'agrupa en grans estols i, desplaçant-se cap a l'oest i el sud, nedant fins a les costes, fet que permet observar l'acumulació d'aquest peix a la zona litoral i als estuaris. Aquest període, d'octubre a març, és el període de posta del bacallà polar.
En el mateix període, comença a menjar, com diuen els pescadors, i la seva pesca continua, encara que el peix en si no té un gust exquisit. La captura principal es troba al mar de Barents i al mar Blanc.
generació
La posta al bacallà polar es produeix a temperatures inferiors a zero centígrads, però això no és crític, ja que els seus ous són resistents a les gelades i suren. Mesquita de 7.000 a 60.000 ous per bacallà. Després de la posta, el peix torna a nedar al mar, de vegades nedant a les desembocadures i al curs inferior dels rius.
Els seus ous passen a la deriva durant 3-4 mesos i són transportats pel corrent força lluny del lloc de posta. Els alevins apareixen només a l'abril i maig, però el bacallà polar creix ràpidament i ja als tres anys arriba a una mitjana de 17 centímetres de llargada. A més, afegint 2-3 centímetres cada any, arriba al seu màxim en 6-7anys.
El bacallà polar assoleix la maduresa sexual en una mitjana de quatre anys, i es posa principalment una vegada a la vida. Els alevins s'alimenten de petit plàncton oceànic i marí. Amb el creixement, les cries comencen a caçar alevins d' altres peixos i peixos petits.
