La llegenda de la Bíblia diu que quan Moisès va conduir el seu poble pel desert i es van menjar tots els subministraments d'aliments, la gent esgotada estava preparada per morir de fam. Però, de sobte, el vent es va aixecar i van caure grumolls grisos sobre la sorra calenta, que els famolencs es menjaven crues i d'on feien farinetes. I van pensar que era Déu qui els enviaria mannà del cel.
El botànic rus Palpas va demostrar que els grumolls grisos que "caien" del cel sobre els caps dels afectats eren líquens que es troben als deserts d'Àsia Menor i Àsia Central i Àfrica. Rodolen pel desert amb ratxes de vent, suporten la calor de 70 graus. Un cop completament secs, tornen a reviure quan s'exposen a la pluja.
Estructura del líquen
A la Terra, els líquens van aparèixer fa cent milions d'anys. Durant molt de temps, els científics no van poder determinar si es tractava d'un bolet o d'una alga. Fins que van arribar a la conclusió que el líquen és una simbiosi de fongs i algues. En la seva estructura, la molsa de cérvol s'assembla a un arbre en miniatura: hi ha un "tronc" - un tàl·lus, en totes direccions del qual divergeixen les "branques" - un entrellat d'hifes de fongs i cèl·lules d'algues que protegeixen el líquen dels danys i de l'assecat. Hi ha "arrels" peculiars: rizoides, amb l'ajuda dels quals els líquens s'uneixen a les pedres isòl. L'estructura anatòmica dels líquens passa:
- homeomèric: algues escampades per tot el líquen;
- heteromèric: les algues es troben al tal i formen una capa separada.
Reproducció i creixement
Els líquens es poden reproduir per espores produïdes pel fong, o vegetativament: per trossos de tal. Capaç de créixer en les condicions més severes: a les roques, a les pedres, a sòls pobres, a la sorra. Són els primers a desenvolupar llocs inadequats per a la vida i crear condicions per a altres organismes. Creixen molt lentament: uns 5 mm per any. L'esquema de colors és divers: des de negre, blanc, gris fins a groc brillant, taronja i vermell. El mecanisme per a la producció del color del líquen encara no s'ha dilucidat, només és obvi que està associat a l'exposició a la llum solar. A la més mínima contaminació de l'atmosfera, els líquens moren, perquè, a diferència de les plantes, no tenen cutícula protectora i les substàncies tòxiques penetren per tota la seva superfície.
Propietats curatives
La molsa de rens o centaria islandesa, o la molsa de rens és un líquen que creix al nord de Rússia. Fa temps que els residents locals l'utilitzen per tractar moltes mal alties. Els científics han descobert que conté substàncies útils per al cos com àcid fòlic, xiclet, gairebé totes les vitamines, manganès, titani, ferro, iode, níquel i altres. Les propietats medicinals que posseeix no es poden sobreestimar. Els residents del nord tracten diverses mal alties amb molsa de rens. Per al tractament de la tos, úlceres d'estómac, problemes ambla molsa de ren es tritura en pols amb els intestins i la gelea es bull. També elimina les toxines del cos. La molsa de ren és molt eficaç per a ferides, furúnculos, úlceres. La seva decocció es renta amb ferides i es fan locions de tres a quatre vegades al dia. Per al tractament de l'emfisema, la molsa de cérvol es bull amb llet. S'utilitza àmpliament en cosmetologia casolana per eliminar les taques de l'edat i l'acne. La molsa de ren serveix com a matèria primera per a una deliciosa melmelada, gelea i petons.
