La ceba és una verdura indispensable a la cuina de tota mestressa de casa. No només s'afegeix a diversos plats, menjats així amb pa, sinó que també s'utilitza en el tractament de gairebé tots els refredats. Les cebes van començar a ser utilitzades per la gent fa més de 5 mil anys. Àsia central es considera el bressol de la verdura. Avui dia, cap cuina del món pot prescindir d'aquest producte ric en vitamines. I gràcies als agrònoms, cada cop sorgeixen més varietats aptes per conrear en diferents condicions.
Calcedònia de ceba semi-afilada i duradora
El valor d'aquesta varietat de cebes rau en diverses propietats alhora. Té una maduració excel·lent: quan arriba el moment de la collita, els bons fruits representen almenys el 92% de la plantació total. La calcedònia és resistent als danys mecànics i també es pot emmagatzemar durant molt de temps. En qualsevol cas, el cultiu collit serà suficient per a un de nou, ho diuen tots els que van cultivar aquesta varietat. Els bulbs creixen aproximadament igual, lleugeramentoblonga, més gran que la mitjana. El més important per garantir les cebes plantades és un bon drenatge del sòl. Una altra qualitat notable d'aquesta varietat és la seva precocitat. La temporada de creixement de la Calcedònia és de només 90 dies. La calcedònia de ceba és resistent a les gelades: les seves llavors poden germinar fins i tot a una temperatura de +3 graus, cosa que serà simplement fatal per a una varietat normal.
Creixent
L'esquema tradicional per al cultiu de cebes té aquest aspecte: llavors germinades, cebes petites, un cultiu complet. Tot sobre tot va durar dos anys. Les llavors de ceba calcedònia germinen immediatament en fruits complets: la planta és anual.
Els experts recomanen primer germinar les plàntules, com passa amb els cogombres i els tomàquets, i només després plantar-les a terra oberta. Quan es trasplanta, s'ha de tenir cura de no trencar els brots i també de no danyar greument el sistema radicular. El millor és sembrar inicialment les llavors en un recipient de plàstic, per exemple, sota una amanida. Cal sembrar gruixuda, i després assegureu-vos de cobrir amb una pel·lícula i veure quan apareixen els primers brots. Per descomptat, no ens hem d'oblidar de regar: com més abundant sigui, més sucosa seran les cebes (tot i així, tampoc no hauríeu d'omplir-vos en excés, això pot provocar la podridura de les llavors).
Preparació del lloc per a la sembra
Molts jardiners creuen que no importa quan preparar el sòl per sembrar: a la tardor o a la primavera, poc abans de sembrar. Tanmateix, la ceba de calcedònia requereix certa preparació. Els resultats del cultiu i del treball en aquest cas dependran directament del sòl. Per tant, ellael processament s'ha de fer a la tardor. La terra s'ha de desenterrar amb cura, eliminant-ne les males herbes amb diligència. Podeu deixar grans trossos de terra sense trencar-los; aleshores fluirà més aire al sòl. Però a la primavera, quan es torna a excavar, el sòl s'ha d'afluixar fins a un estat "pobre". El més important durant el processament és mantenir la capil·laritat i l'estructura del sòl. Sembra les llavors el més aviat possible.
Sembra de llavors
La sembra ordenada és el que estima a les cebes de Calcedònia. El creixement a partir de llavors és només la primera etapa, després de la qual en segueix una d'igualment important: el trasplantament a terra oberta. Per cert, perquè les llavors brotin més ràpid, es submergeixen prèviament en aigua tèbia i es deixen durant un dia. A continuació, la desinfecció obligatòria és una solució de permanganat de potassi de saturació mitjana. Després d'això, les llavors es tornen a rentar amb aigua neta. Cal tenir en compte que amb la sembra primerenca hi ha la possibilitat de congelació dels brots per l'última gelada. Per tant, les plàntules es cobreixen amb una pel·lícula. Hauríeu d'aprovisionar-vos per endavant de torba baixa, que fa una funció molt important. Els llits s'hi ruixen perquè no es formi una crosta, i la torba també és un excel·lent escalfador. Si el trasplantament va tenir èxit, després de 7-10 dies serà possible observar plàntules més fortes.
Es recomana aprimar els llocs massa densos immediatament; per això, la planta no només es treu de terra, sinó que s'esquinça al costat i s'elimina juntament amb les arrels: la calcedònia té una arrel molt forta i tenaç. sistema. Entre plantesmantenir una distància de 6-8 centímetres.
Atenció
Després d'aprimar els llits (i és millor fer-ho quan la ceba creixi una mica, i es pot utilitzar per a amanides), caldrà cuidar els bulbs. Després de les primeres pluges, sota els càlids raigs del sol, els llits es cobriran ràpidament de males herbes. És absolutament impossible deixar-los germinar i créixer. Per tant, ser mandrós en aquest tema és completament inadequat. A la varietat de ceba Calcedònia li encanta regar en temps sec i també creix millor si s'alimenta periòdicament.
L'alimentació es pot fer juntament amb el reg. Cal començar a alimentar la planta des del moment en què comença la fase 3-5 d'aquesta fulla, i també en el moment en què es comença a formar el propi fetus. L'apòsit superior es realitza amb un fertilitzant mineral complet amb oligoelements en forma líquida. En sòls esgotats, l'humus es pot aplicar a raó de 7 quilograms per metre quadrat. Després del conreu de primavera, s'introdueixen necessàriament minerals, potassi i fòsfor, que s'han de distribuir a 20 grams per metre quadrat.
Què hi ha de diferent a les cebes cultivades a partir de llavors?
Les cebes de calcedònia cultivades a partir de llavors són diferents dels bulbs cultivats a partir de jocs. Inicialment, la diferència és que no cal dedicar temps a la germinació del propi conjunt, així com a la seva conservació fins a l'època de plantació. Les cebes que es cultiven directament a partir de plàntules no van a la fletxa, però conserven les seves qualitats fins que comença la nova temporada de collita.
Per comparació: moltes varietats de ceba durant l'emmagatzematge comencen a deteriorar-se des de mitjans de l'hivern, fins a la temporada de primavera, en el millor dels casos, queda la meitat de la collita resultant. La resta de l'arc es podreix i es podreix. La calcedònia cultivada a partir de plàntules també es converteix en un autèntic gegant: els bulbs pesen de mitjana fins a 120 grams i d'un llit estàndard podeu recollir fins a 5 quilos d'aquest miracle daurat, per cert, criat per hortalisses moldaves.
Característiques de la tecnologia agrícola
Encara cal tenir en compte alguns factors. La quantitat de la collita dependrà directament d'això, però també, per descomptat, de la seva qualitat.
La zona on es plantaran les cebes de calcedònia s'ha d'ubicar en un lloc assolellat: els bulbs s'acumularan més ràpidament, sobretot amb un bon reg. A més, les margues lleugeres o els sòls argilosos sorrencs amb major fertilitat han d'estar presents al jardí. Si determineu el sòl per acidesa, hauria de ser lleugerament alcalí. Intenteu fertilitzar regularment el sòl amb mètodes populars provats com la cendra, la farina de dolomita i la calç. A la tardor, s'aconsella cobrir generosament el terra amb fem podrit; pel que fa a les seves qualitats, aquest serà el millor apòsit superior. I, tanmateix, el sòl on es plantarà Calcedònia hauria d'estar en un repòs de quatre anys des de la darrera plantació de ceba. Els pèsols i les carabasses plantats sota les cebes el dia abans seran ideals per preparar la terra.
Què més necessites saber?
Hi ha una llista de certes mal alties a les quals són susceptibles les cebes de calcedònia. A continuació trobareu una descripció d'ells. La llista té aquest aspecte: arna i mosca de la ceba, nematode de tija, podridura del coll, peronosporosi. La papallona arna no és tan perillosa com les larves: són elles les que devoren la planta. Cal destruir l'arna a l'edat d'una eruga i després no plantar una ceba en aquest lloc durant almenys un any. La mosca infecta la planta de manera que es marceix i mor. Pots desfer-te'n amb una solució de tabac i sabó. El nematode mata tot el cultiu alhora. Per a la prevenció, la terra es tracta amb una solució de sal: 2 cullerades per 10 litres d'aigua. La podridura infecta la planta i forma taques grises.
La guix o la pols de carbó l'ajudaran. La peronosporosi mata el cultiu fins al final. Després de la infecció de les plantes, és impossible plantar cebes en aquest lloc durant almenys 4 anys. El revestiment superior i el reg s'atura 20 dies abans de la collita (perquè els bulbs no es podriguin més tard). La ceba collida es deixa al solc i després es trasllada a una habitació perquè s'assequi completament.
Aleshores, què té de bo la ceba de calcedònia? Les ressenyes dels productors d'hortalisses es redueixen a una cosa: és saborosa, emmagatzemada durant molt de temps, no capritxosa, resistent a les gelades i prolífic.
