Arganer: descripció, propietats, aplicació

2024 Autora: Henry Conors | [email protected]. Última modificació: 2024-02-12 04:57

Els defensors de la cosmètica natural i la medicina alternativa saben quins resultats insuperables poden donar diverses plantes i productes desenvolupats a partir d'aquestes bases. Un dels representants extremadament rars de la flora utilitzada per a aquests propòsits és l'arbre d'argan. És possible que hagis vist l'oli obtingut dels sorprenents fruits d'aquesta planta a les prestatgeries de la farmàcia. Si el seu preu és massa alt, aquest és el producte molt vitamínic que pot transformar significativament l'epidermis i augmentar les defenses del cos humà. Hi ha bones raons per les quals costa tant i es considera tan valuós. Es parlaran a continuació.

Informació general sobre la planta

L'argania és una planta de llarga vida, només es pot trobar en algunes parts del nostre planeta. A la natura, hi ha exemplars l'edat dels quals es calcula per segles (el més antic té 400 anys). On creix l'arganer?La seva àrea de distribució és Algèria, el Marroc, algunes parts del desert del Sàhara. En estat salvatge, es pot trobar a Mèxic.

Pertany a la família Sopot, és un gènere monotípic - Argan espinós. La planta té un altre nom: "arbre de ferro", la va rebre gràcies als troncs forts retorçats. La seva alçada arriba als 6 metres.

Un exemplar rar té brots espinosos i un sistema d'arrels força profund, que s'estén 30 metres al sòl. Una foto d'un arbre d'argan il·lustra perfectament el poder i el luxe d'aquesta planta. Les plaques de fulles són de mida mitjana, tenen una forma ovalada i una llargada d'uns 3 cm. Les flors consisteixen en cinc pètals d'un to verd pàl·lid o groc. Els fruits són petits, semblants a les prunes, una mica més grans que les olives, la seva pell és groga. Dins de la polpa carnosa hi ha un os fort, que, al seu torn, té tres grans en forma d'ametlla.

L'arbre floreix a l'abril, té una aroma interessant, amb pronunciats accents d'espècies i fruits secs.

Conrear una planta com a planta cultivada és bastant problemàtic. Es propaga per llavors que germinen molt malament. Actualment, els biòlegs han aconseguit fer créixer una petita plantació d'argan a partir d'esqueixos. El jardí exòtic es troba a la regió del desert del Nèguev.

Tot i que l'oli s'exporta a molts països, segons la llei marroquina, no està permès exportar els fruits d'una planta rara fora de l'estat. Empreses de cosmètica eminents a Europa van oferir al governpaïsos per formalitzar un acord per comprar plantacions d'arbres. Tanmateix, el rei del Marroc va defensar els seus interessos protegint la propietat estatal. Ara les plantacions encara estan a disposició de les autoritats locals i es presenten com a reserva de la biosfera.

Àrees d'aplicació

El petroli és molt apreciat fins i tot a la seva terra natal, on té el seu propi nom: "or líquid". L'abast de l'arbre d'argan és tan ampli que els africans supersticiosos el consideren sagrat. L'oli obtingut de les seves llavors s'utilitza en cuina, cosmetologia i medicina. A més, els residents locals utilitzen la fusta de l'arbre com a materials de construcció i combustible. El líquid s'omple de llums i làmpades. El carbó vegetal es recull de la part sòlida de la tija de la planta. Els fruits i les branques s'alimenten als animals, les cabres i els camells s'alimenten de brots.

La finalitat per a la qual s'utilitza l'oli de la planta depèn del grau de processament o neteja de la fruita. El producte principal s'obté dels nuclèols extrets de la pedra. Pot servir com a component auxiliar en diversos tipus de producció, així com com a eina independent.

Les cooperatives especialitzades en el subministrament de matèries primeres, les principals treballadores de les quals són les dones berbers (representants de la tribu marroquina), es dediquen a la recollida de fruits valuosos.

Procés d'adquisició de matèries primeres intensiu en mà d'obra

El procés d'obtenció de l'oli bàsicament no ha canviat des de l'antiguitat, fins ara aquesta tecnologia es realitza principalment a mà. Es divideix en dos tipus -culinària i cosmètica. El primer es caracteritza per un sabor, color i aroma més rics.

Per a la fabricació d'un litre de producte es processen de 80 a 100 kg de fruita. Aquesta quantitat de matèries primeres es pot obtenir de 13 arbres d'argan. Com que la pela dels ossos és molt forta, i cal treure'n els grans, el treball requereix un gran esforç físic i molt de temps. Com a resultat, les dones reben 3-5 kg de llavors. Triguen gairebé dos dies laborables a fer-ho.

Per a la producció de mantega de qualitat alimentària, els grans es fregeixen lleugerament. Després es posen sota una premsa i l'oli s'extreu mecànicament. El producte passa per un procés de filtració. Per a això s'utilitza paper especial. Abans d'iniciar aquest laboriós procés, els fruits de l'arganès s'assequen al sol abans de treure'n les fibres.

El mètode exclusivament manual d'obtenció d'un component útil permet estalviar al màxim totes les seves substàncies. Recentment, s'ha conegut un nou mètode: químic, es considera estèril, però l'oli obtingut d'aquesta manera només és adequat per a la investigació científica i fins industrials.

Fet interessant

Al Marroc, es pot observar una imatge inimaginablement interessant, que no és possible veure a cap altra part del món: les cabres passegen lliurement per les branques espinosos d'una planta exòtica. L'arbre d'argan és la seva font d'aliment preferida. Cal destacar que els animals mengen només la pell de la fruita, abocant la resta a terra. Així que ells, sense adonar-se'n, hi participenen la preparació de matèries primeres per a un producte valuós. Després de passar la primera etapa de neteja extraordinària, els fruits cauen a les mans d'una persona per a un posterior processament.

Composició

El producte d'argan conté àcids grassos: ferulònic, palmític, esteàric. L'oli conté escualè (antioxidant), alcohols triterpènics, fitoesterols, polifenols, vitamina E.

A causa de la seva rica composició, el producte té moltes propietats útils, que permeten utilitzar-lo en diverses àrees de producció.

Propietats curatives

En primer lloc, l'oli de l'arbre més rar té un efecte beneficiós sobre l'estat general del cos. En el curs de la investigació científica, s'ha demostrat que el remei enforteix els vasos sanguinis, el cor, normalitza la pressió arterial i els nivells de glucosa en sang. Si consumeixes dues cullerades del producte cada matí, pots baixar el colesterol.

L'oli és un fungicida i antibiòtic natural. Les aplicacions amb l'ús d'un producte curatiu eviten els processos destructius dels teixits en el reumatisme i l'artritis.

Cuina

El menjar tradicional dels marroquins en els vells temps era la salsa amb la qual remullaven el pa. Aquest amaniment constava de dos ingredients: mel i mantega.

L'arbre d'argan és conegut de primera mà pels empleats de restaurants i establiments d'elit d'arreu del món. Els primers plats de verdures i llegums, carn, aus de corral es condimenten amb oli. S'afegeix a les amanides en forma pura o mixta. Va bé amb fruites ifruits secs. Per suavitzar el gust de l'ingredient, es dilueix amb altres olis, com el producte d'oliva o de llavors de raïm.

Per crear un sabor salat, només cal que afegiu 5 gotes d'oli a qualsevol plat i us sorprendrà agradablement.

Medicina

Tot i que una planta rara no està inclosa a la farmacologia de Rússia, al nostre país, l'oli fet de fruites medicinals es coneix com a producte de la medicina alternativa. Es recomana per a cremades, esquerdes a la pell, neurodermatitis.

En dietètica, el producte de l'argan només està guanyant popularitat. S'ha observat que millora la gana i alhora ajuda a desfer-se dels quilos de més. Això es deu a la seva composició, en la qual el 85% són àcids grassos insaturats. Són aquells que no es sintetitzen de manera independent i s'han de subministrar al cos humà conjuntament en els aliments o a través de l'epidermis. Els àcids són els responsables del metabolisme dels lípids, mantenen la humitat natural de la pell al nivell adequat.

Cosmetologia

I en cosmetologia, l'oli d'argan s'utilitza per a la producció de sabons, cremes, màscares i altres productes de cura. S'afegeix als productes per enfortir les ungles i els cabells. El component té un impacte enorme sobre l'epidermis. Gràcies a la seva acció calmant i antisèptica, elimina ràpidament la irritació de la pell, fent-la vellutada i suau. L'oli té altes propietats protectores, nodreix i restaura la pell. Gràcies ala presència en la seva composició d'àcids grassos insaturats i un complex de vitamines s'utilitza en l'eliminació de les cremades solars, prevé l'envelliment prematur de la pell. A l'estiu, el producte és bo per utilitzar-lo com a protecció UV.

Si utilitzeu xampús i màscares amb regularitat, podeu millorar significativament l'estat del cabell, la seva estructura. Els mitjans que contenen oli ajuden a combatre la caspa, donen brillantor i sedositat als rínxols. Eliminant la brillantor no desitjada, fan que els fils d'elasticitat siguin manejables.

A la venda hi ha oli per bany i massatge. Un component útil forma part de la cosmètica dels fabricants francesos. Són ells qui compren matèries primeres en grans volums per desenvolupar els seus productes.

Utilitzar oli a casa

Si ja has comprat un oli saludable a una farmàcia, descobreix tots els secrets de bellesa i salut dels quals està ple de l'argan. A casa, podeu fer cremes i màscares que no seran pitjors que les eines de producció. Podeu afegir-lo a qualsevol formulació cosmètica que esteu acostumats a utilitzar. El més important és triar un producte d' alta qualitat.

Pots preparar una mascareta. Per fer-ho, només necessites una culleradeta d'un producte saludable. Caldrà barrejar-lo amb una barreja prèviament preparada. Prenem: 2 cullerades. l. farina de civada, 2 proteïnes, una cullerada de mel. La pasta resultant es barreja a fons amb oli d'argan i s'aplica a la cara. Després de 20 minuts, rentar i realitzar un rentat de contrast, primer amb aigua lleugerament calenta i després aigua freda.

Per restaurar la pell massa seca de les mans, cal barrejar diversos tipus d'olis: avellana, camamilla i argan. Escalfeu la barreja al bany maria. El producte es pot fregar a la pell amb moviments de massatge o utilitzar-se com a banys de mans.

Per al tractament de les plaques d'ungles, l'oli es pot aplicar en la seva forma pura.

Per enfortir el cabell, cal aplicar el producte sense diluir durant mitja hora, i després esbandir amb aigua. Per obtenir els millors resultats, podeu barrejar-lo amb oli de bardana.

És bo utilitzar compreses d'oli d'argan per a persones que pateixen mal alties articulars, ciàtica.