Les síndries quadrades són fruit de l'enginy humà

2024 Autora: Henry Conors | [email protected]. Última modificació: 2024-02-12 04:56

Les síndries quadrades van ser inventades pels japonesos fa quaranta anys. Més precisament, no quadrat, sinó cúbic. No, no van rebre el Premi Nobel de Biologia pel seu descobriment. I l'enginyeria genètica amb selecció no hi té res a veure. Els estafadors van endevinar tancar la síndria en creixement en un recipient transparent, perquè, creixent, el fruit prengués la seva forma. D'aquesta manera, podeu cultivar no només síndries quadrades, sinó també carbassons cilíndrics i albergínies tetraèdriques, si és necessari.

Quina era la necessitat de cultivar síndries amb formes inusuals? La culpa és l' alt cost de l'espai comercial a les ciutats japoneses. Com es relacionen aquestes dues coses? Sí, molt senzill.

La superpoblació a les ciutats japoneses ha provocat l'elevat cost no només de l'habitatge, sinó també de qualsevol local: industrial, oficines, comerç al detall. Els propietaris de les botigues que venien verdures i fruites es van veure obligats a pagar lloguers elevats, i enen aquestes condicions, les botigues disposaven d'una petita superfície assequible per als llogaters pobres. I no podeu col·locar molts productes en una àrea petita, i les síndries de forma regular i rodona solen ocupar grans quantitats d'espai precisament per la seva configuració no compacta. Importar síndries cada dia no és una ocupació barata: la fruita és gran, el seu cost és baix. Així que els agricultors japonesos van decidir oferir un servei als comerciants de fruites.

Van agafar i esbrinar com fer créixer síndries de manera que es puguin emmagatzemar fàcilment, ocupar menys espai i fins i tot no rodar pel taulell.

La practicitat i la previsió dels productors de melons japonesos van arribar tan lluny que van cultivar síndries quadrades de dimensions tals que s'adaptaven fàcilment als prestatges de les neveres japoneses! La novetat es va enamorar immediatament (i de forma) del consumidor nacional japonès. I encara que el cost de conrear-los era una mica més elevat (a causa de la necessitat de col·locar-los en caixes transparents) i el preu de la botiga era de tres a quatre vegades més alt que el preu dels productes normals, les síndries quadrades van guanyar ràpidament popularitat entre la població. Molts agricultors d' altres països van començar a adoptar les "millors pràctiques" dels japonesos i també van començar a cultivar síndries arrissades.

L'agricultor, que primer va tenir la idea de cultivar fruites no estàndard, no va pensar immediatament a patentar el seu invent, i durant molts anys es van utilitzar els fruits (tant literalment com figurat) del seu enginy. per molts. És cert que al final va treure una patent, però quants diners ha perdut durant les últimes dècades!

La invenció d'un granger japonès ha donat lloc a moltes imitacions. Ara pots demanar qualsevol verdura de qualsevol forma a través de la botiga en línia. Diuen que cultivar verdures en un recipient de plàstic transparent també és bo perquè el plàstic protegeix la fruita dels paràsits. Tanmateix, per a Rússia, el cultiu d'aquests exòtics no és gaire rellevant. No tenim temps per criar-ne de quadrats, cultivaríem síndries normals al carril del mig!

Però, pel que sembla, la síndria quadrada, les fotos de la qual adornen moltes exposicions i pàgines de portals d'Internet, només té un èxit al Japó i als països més propers. En altres indrets, on tot està en ordre amb la mida de l'espai comercial de les botigues de verdures, van decidir comerciar "a l'antiga". A més, diuen que el gust d'una síndria quadrada encara és inferior al d'una rodona.