Família Lamiaceae: descripció

2024 Autora: Henry Conors | [email protected]. Última modificació: 2024-02-12 04:54

En el nostre article, volem parlar de la família dels llavis. Segons les últimes dades, hi ha uns dos-cents gèneres: 3500 espècies. Es distribueixen gairebé per tot el món. No creixen només a l'Antàrtida i l'Àrtic. N'hi ha pocs a la zona de la taigà, prefereixen les regions muntanyoses tropicals. La família de les lamiàcies és un representant molt peculiar de la flora. Les plantes que hi pertanyen són d'interès principalment com a proveïdors de matèries primeres medicinals d'origen natural.

Aspecte de les plantes

Les plantes que formen part de la família de les lamiàcies exteriorment tenen una estructura característica. Són molt fàcils de reconèixer per la flor, que té un tub llarg i una faringe de dos llavis, que recorda la boca oberta d'una criatura fabulosa. Només la família de les lamiàcies té aquesta característica distintiva. Una inflorescència d'aquest tipus pràcticament no es troba en altres plantes.

Pel que fa als fruits, també tenen una forma inusual. El fruit de la família de les lamiàcies consta de quatre lòbuls d'una sola llavor en forma de nou.

També una característica distintiva és la disposició oposada de les fulles senceres. Les tiges solen ser tetraèdriques.forma. La caracterització de la família de les Lamiàcies serà incompleta si no es parla de la forta aroma que caracteritza un major nombre de plantes. L'aroma fenomenal s'explica per la presència de glàndules en diferents parts de les plantes que segreguen olis essencials complexos. És per la presència d'aquests olis que les plantes de la família de les lamiàcies s'utilitzen àmpliament com a cultius medicinals, aromàtics i industrials. Més endavant parlarem dels més comuns.

Família Lamiaceae: representants

Els representants d'aquesta família són molt diversos. La majoria són arbustos i herbes. Tanmateix, els arbustos són molt comuns als subtròpics i als tròpics. Rosemary officinalis, comú a la Mediterrània, n'és un destacat representant. És un arbust de fulla perenne amb petites fulles lineals i flors porpra.

La família dels labials (la foto es dóna a l'article) també està representada per arbres, però només es troben als tròpics. Alguns d'ells aconsegueixen una alçada de quinze metres. Però, per regla general, els labials arboris no creixen més de cinc metres.

Lamiàcies herbàcies

Lamiaceae L'herba és una planta vertical i no requereix suport. No obstant això, també hi ha espècies rastrejadores (per exemple, boudra en forma d'heura). I una planta com una tenaç rastrera no només té brots verticals, sinó també processos arquejats encara creixen a les aixelles de les fulles, arrelant-se a terra amb la part superior (com els vrilles d'una maduixa).

Sistema arrel

Les plantes conserven la seva arrel principal durant tota la seva vida. De vegades hi ha casos en què mor i és substituït per arrels adventícies que s'estenen des de la mateixa tija o dels seus brots rastreros. Els rizomes són característics d'un major nombre de labials.

Molt menys freqüents són les plantes amb descendència d'arrel, com les del supervivent de Ginebra. Les varietats costaneres que creixen en sòls inundats d'aigua de vegades tenen arrels que semblen tubercles que mengen els habitants.

Estructura de les fulles

Els representants de la família tenen, per regla general, fulles senceres, de vegades senceres. Però de vegades hi ha espècies nues, com la sàlvia decorativa. En aquest cas, la planta està coberta amb una gruixuda capa de pèls (chistets cretencs, ironwort de Crimea).

Flors de lamiàcies

Com hem assenyalat anteriorment, les flors també tenen una estructura especial. La família Lamiaceae es caracteritza pel fet que aquestes últimes, per regla general, són bisexuals. Es localitzen a les aixelles de les fulles. Només unes poques espècies tenen flors solitàries. Molt sovint es recullen en inflorescències de dues, que formen les anomenades espiguetes. Algunes varietats fins i tot tenen espines dissenyades per protegir la planta de ser menjada pels animals. Aquestes espècies es troben a les regions muntanyoses d'Àsia Central (llavi de llebre).

Per regla general, tant el calze com la corol·la dels labials consisteixen en cinc folíols fusionats en un tub. En general, el calze té una varietat de formes: campana, tubular, embut, esfèric. Ellales modificacions s'associen a un intent d'adaptació a la distribució dels fruits. El calze pot canviar de color, tornant-se molt brillant, per atreure l'atenció d'aus i animals, pot créixer, augmentant el vent, per a la dispersió de les llavors pel vent.

Família Lamiaceae: plantes que tenen quatre estams a cada flor units al tub de la corol·la. En algunes espècies tropicals, els estams creixen junts. A sota de la seva ubicació, hi ha un anell pelut dissenyat per protegir el nèctar.

Les anteres de

Labiaceae poden tenir diverses formes. Tot depèn del grau d'adaptació de la planta a la pol·linització. De vegades hi ha "mecanismes" reals complexos, com els del ferro i el casquet.

Tot i que les flors bisexuals són més típiques de les labials, molts representants juntament amb elles també tenen flors femenines amb estams. Les flors masculines són molt més rares. Un exemple d'aquesta planta és una planta herbàcia de la família dels labiats, un xai amb tija (males herbes).

Fruites

La família de les lamiàcies, els representants de la qual som considerats per nos altres, és diferent perquè totes les plantes tenen una estructura de fruita característica. Com a regla general, consta de quatre accions, cadascuna de les quals conté una llavor. La forma del fetus en si pot ser molt diferent. La corol·la sol caure durant la fructificació, però el calze segurament romandrà i creixerà. Les llavors madures no tenen endosperma.

La closca externa dels lòbuls sovint té una forma irregular, cosa que ajuda a la dispersió de les llavors.

Llocs de cultiu

Representants d'aquest tipus de flora,com a família Lamiaceae (Lyasnotkovye), distribuïda per tot el món. N'hi ha sobretot molts als països amb flora mediterrània (des de les illes Canàries fins a l'Himàlaia occidental). Però a la taigà, aquestes plantes estan pràcticament absents. Paradís per a labiales - zones muntanyoses tropicals. N'hi ha especialment molts a Amèrica del Sud i Amèrica Central. A Austràlia només es troben endèmics d'aquest continent, només unes cent espècies. Nova Zelanda va resultar ser encara més pobre, només hi ha un tipus de menta i una varietat de casquet, així com un representant del gènere Tetrachondra. Però a les illes Hawaii hi ha força llavis, estan representats per dos gèneres endèmics.

Les plantes d'aquesta família prefereixen créixer en llocs muntanyosos o plans oberts. Els sòls secs són adequats per a ells. Hi ha molt poques plantes de prat i bosc entre elles. Només uns quants representants són capaços de sobreviure a les selves tropicals, ja que els labiats no poden tolerar una humitat excessiva. Pel que fa a les autèntiques varietats aquàtiques, no existeixen en absolut a la natura. Només hi ha uns quants gèneres, alguns dels quals creixen a les vores de pantans i embassaments. Un exemple és una planta herbàcia perenne de la família de les labiàcies: la menta, així com el casquet i el zyuznik.

Pol·linització de plantes per insectes

La relació dels llavis amb els insectes que els pol·linitzen és força complexa i és fruit d'un llarg procés d'evolució. Aquelles plantes d'aquesta família que tenen les flors disposades més senzillament són pol·linitzades per mosques ihimenòpters, ja que obtenir nèctar d'ells no és difícil.

Lamiaceae, que tenen una estructura més complexa de la flor, el nèctar no és tan fàcil d'aconseguir. Es troba al fons d'un tub llarg. Aquestes espècies són pol·linitzades per papallones i himenòpters, molt rarament per grans mosques flotants.

Sage té un dispositiu únic en forma de palanca, que fa possible que els insectes arribin al nèctar. Els insectes han d'arreglar-se per aconseguir el que van venir. A les regions subtropicals i tropicals d'Amèrica, les plantes són pol·linitzades per petits colibrís. Les papallones de la família dels falcons actuen de la mateixa manera que els colibrís. Es mouen al voltant de les flors i al mateix temps xuclen el nèctar amb el bec, tocant els estams amb el cap.

Algunes plantes de la família de les labiàcies tenen una estructura de flor tal que un insecte, assegut sobre ella, s'aferra al pol·len amb el seu abdomen i després se l'emporta. Les varietats molt rares es poden autopol·linitzar.

M'agradaria assenyalar que els labials tenen les seves pròpies maneres d'atraure l'atenció dels insectes, per exemple, en forma de parts brillants separades d'una flor.

Adaptació de les plantes a la dispersió

Pel que fa a la reproducció, la gran majoria es propaga pel vent. El procés en si implica lòbuls d'una sola llavor del fetus, el vent del qual augmenta a causa dels pèls o excreixes pterigoides. A l'Àfrica, el gènere Tinney és molt comú. Així doncs, els seus fruits estan armats amb escuts tufats que ajuden a propagar-sellavors.

Algunes varietats mantenen les tiges seques durant molt de temps, a poc a poc les llavors es dispersen sota la influència dels vents. En altres, al contrari, es trenquen molt ràpidament prop del terra i són portats pels vents per les estepes, escampant els fruits. Aquest efecte d'alga és típic d'algunes varietats de sàlvia, catnip i sàlvia. Com més temps estiguin els fruits a la tassa, més lluny es traslladaran. És per aquest motiu que molts labials tenen dispositius de retenció de llavors fiables.

Les altres espècies, en canvi, estan dissenyades de manera que el fruit caigui juntament amb el calze i per això tingui un gran vent, que li permet estendre's a llargues distàncies.

Entre els labials, hi ha moltes plantes que s'estenen amb l'ajuda dels éssers vius. No obstant això, no tenen dispositius menys interessants que els ajuden en això. Alguns d'ells són menjats per ocells i animals, d' altres s'aferren als cabells i a la roba humana amb els seus brots. Cada espècie ha trobat el seu propi camí de distribució.

Als tròpics, alguns fruits estan coberts d'una closca carnosa (com una baia) que atrau animals i ocells, mentre que d' altres s'unten amb una substància enganxosa que els permet enganxar-se a la llana o al plomatge.

Però l'adaptabilitat a la distribució d'algunes espècies és generalment sorprenent. Per exemple, algunes varietats de xai i tenaces tenen substàncies que serveixen d'aliment a les formigues, és amb la seva ajuda ifruits repartits. La planta hiptis brasilera està dissenyada de manera que les colònies de formigues sempre viuen als seus entrenusos.

Aquells llavis que han escollit la costa de rius i maresmes com a hàbitat tenen parts flotants del fruit i, per tant, s'estenen per l'aigua, de vegades amb l'ajuda d'animals.

Aplicació

Herba, arbust, liana, semi-arbust de la família dels labiats: totes aquestes són diverses formes de la mateixa família. Molts d'ells són cultius d'oli essencial i, per tant, són d'interès particular per als humans. Aquestes plantes inclouen: alfàbrega, sàlvia, shandra, Dubrovnik, romaní, lavanda.

La lavanda és un subarbust de la família de les labiàcies. Es coneixen més de vint-i-cinc espècies. En molts països, es conrea exclusivament per obtenir un oli essencial únic. I algunes espècies d'aquesta interessant planta són interessants com a planta de mel medicinal decorativa.

L'alfàbrega també pertany als arbusts i als semiarbustos. Unes 150 de les seves espècies creixen als tròpics i subtròpics, algunes d'elles proporcionen oli essencial valuós. A més, l'alfàbrega s'utilitza àmpliament com a condiment en moltes cuines d'arreu del món.

La famosa sàlvia també té moltes varietats, algunes d'elles són plantes de mel i font d'oli aromàtic. A Rússia, és comú a la zona estepa.

Perilla és un representant dels llavis anuals. És exclusivament un cultiu de llavors oleaginoses. Es cultiva a Àsia i Japó,Xina i Corea del Nord, i fins i tot l'Extrem Orient. De les llavors s'obté oli comestible i industrial. A més, algunes espècies tenen usos decoratius i també són excel·lents plantes de mel.

Plantes medicinals de la família de les labiàcies

Les

Lamiaceae han estat valorades durant molt de temps per la gent per les seves propietats medicinals. I ara les seves substàncies curatives s'utilitzen activament. A les nostres regions, les varietats següents són les més famoses: menta, motherwort, sàlvia, zyuznik, lletra medicinal inicial, etc.

La sàlvia no només és una llavor oleaginosa, sinó també una planta medicinal de la família dels llavis. S'utilitza activament per a la irrigació i esbandida de la gola i la boca.

L'alfàbrega és bona per a la pèrdua de gana, el restrenyiment i la flatulència. De vegades s'utilitza com a gàrgares per a la gola, com a compreses per a ferides supurants.

Origanum també és una planta medicinal de la família de les labiàcies, utilitzada per tractar mal alties intestinals i gàstriques, així com bronquitis. Cal tenir en compte que és l'oli d'orenga que forma part de molts ungüents de fregament que són bons per al reumatisme. La planta també s'utilitza com a espècia, per exemple, a la cuina italiana per fer la famosa pizza. L'oli essencial d'aquesta planta és meravellós. I a la medicina índia, l'orenga s'utilitza no només per al tractament de mal alties gàstriques, sinó també per als trastorns nerviosos.

Conegut per nos altres des de la infància, la menta forma part de moltes col·leccions de te que ajuden en el tractament del fetge,vesícula biliar, intestins i estómac. En general, es pot trobar en moltes col·leccions. A més, s'elabora a casa com un simple te, ja que la beguda és molt fragant, agradable i té un efecte sedant.

Dubrovnik vulgaris s'utilitza com a medicament gàstric per a mal alties de la vesícula biliar i els intestins. A més, té la capacitat d'estimular la gana i ajuda amb la bronquitis.

La millora ens és familiar com a condiment. Millora la gana estimulant la formació de bilis i suc gàstric. La seva tintura té un efecte antisèptic, antiespasmòdic, diürètic i tònic general. La millora s'utilitza per a la gastritis i la colecistitis crònica, la flatulència i els mals de cap, els trastorns del cicle, l'insomni i els vòmits.

Pikulnik és bo per a la tos i diverses mal alties pulmonars. A més, té propietats purificadores de la sang i s'utilitza per a mal alties de la vesícula biliar i el fetge.

El te de ronyó és un diürètic meravellós que s'utilitza àmpliament per a mal alties del tracte urinari.

Savory té un efecte beneficiós sobre l'estómac, afavorint l'alliberament de suc, per la qual cosa s'utilitza per estimular la gana. Elaborat com a te, s'utilitza per als refredats i la tos.

La farigola s'utilitza medicinalment com a expectorant.

En el marc de l'article, només hem parlat d'algunes plantes medicinals de la família labial. De fet, n'hi ha molts, és impossible explicar-los tots. Però el fet que realment ajuden amb tot tipus demal alties, evidenciades per la pràctica a llarg termini del seu ús en diferents països del món.

Labials al nostre voltant

M'agradaria assenyalar que les plantes de la família de les labiàcies no només creixen en estat salvatge. Us sorprendrà, però entre les plantes cultivades als nostres parterres hi ha prou representants d'aquest grup, per exemple, les mateixes sàlvies, que ens delecten amb les seves flors brillants abans de l'arribada de les gelades.

A més, algunes de les flors que creixen als ampits de les finestres dels nostres apartaments també són llavis: coleus, heura sueca, arna. Les mestresses fa temps que s'han enamorat d'ells per la seva f alta de pretensions i la seva coloració brillant. No necessiten cures especials, però sempre es delecten amb la seva bellesa. A l'estiu, les plantes creixen bé al balcó i a l'hivern a l'apartament. Prefereixen una il·luminació brillant, de manera que s'han de col·locar al costat sud.

Pel que fa al reg, no ha de ser molt freqüent. I a l'hivern, força rar. Com hem dit anteriorment, els labials no toleren l'excés d'humitat, això també s'aplica als representants nacionals.

Recentment, el romaní s'ha posat molt de moda. No només s'utilitza com a condiment, sinó que també es cultiva a casa. És cert que a la planta no li agraden les altes temperatures i l'aire sec de la calefacció central (fins i tot pot perdre les fulles i començar a assecar-se). Té un bon aspecte decoratiu, esdevé especialment interessant durant la floració, quan el conjunt està cobert de petites flors blaves o blaves. Per al període estival, fins i tot algunes mestresses de casaplantat aquestes plantes domèstiques a terra oberta, on se senten molt bé. Però abans de l'arribada del fred, el romaní s'ha de tornar a casa, ja que no suportarà les gelades. Aquesta cultura és bona per a ús domèstic, no només per l'aspecte decoratiu. La planta emet una aroma agradable, purificant l'aire, ja que té propietats bactericides.

En lloc de l'epílogo

Dentre les plantes que ens envolten a la vida quotidiana, n'hi ha moltes que pertanyen a la família dels llavis. Com hem vist, no només decoren les nostres cases i parterres, sinó que també s'utilitzen molt en medicina i perfumeria. Però ni tan sols vam pensar en l'existència de molts d'ells, i molt menys sabíem que pertanyien a una família tan nombrosa.