Probablement a totes les persones els agradaria tenir un arbre de cafè exòtic com a planta d'interior. El principal obstacle per a això és l'opinió errònia que conrear-lo i cuidar-lo requerirà esforços i inversions molt importants, però de fet aquesta afirmació no és certa, perquè el cafè és una planta que es cultiva fàcilment a casa.
Malgrat que la seva història va començar a l'Àfrica, s'ha conreat pràcticament a tot el món, amb l'única excepció que són zones de clima fred no aptes per al cafè. N'hi haurà prou amb organitzar-li una atenció integral i, d'aquí a uns anys, podreu agradar-vos amb una beguda preparada no només amb les vostres pròpies mans, sinó també amb grans fragants de cultiu casolà.
El cafè és una planta d'interior
El cafè és un arbust amb una corona septenària i fulles de color verd fosc, acabat brillantque aporta a la planta una brillantor única. Les flors són blanques, visualment semblants al gessamí. Una planta de cafè a casa, rebent la cura adequada, pot aportar una collita anual, el volum de la qual serà de fins a 0,5 kg de mongetes verdes. A l'hora de créixer, hauríeu de considerar definitivament que si espereu obtenir una beguda aromatitzada en el futur, hauríeu d'intentar proporcionar a la planta unes condicions ideals per al creixement i que corresponguin al clima càlid dels tròpics.
A l'hora de triar llavors que es podrien utilitzar per a la sembra, tingueu en compte que no totes les varietats de cafè quan es cultiven produiran el creixement esperat de grans, i si és important que vegeu el resultat final en forma de brots germinats tan aviat com sigui possible amb els vostres propis ulls, és millor donar preferència a la varietat de cafè més popular: l'aràbica. És aquesta varietat la que ocupa una posició de lideratge a la majoria de plantacions de cafè i s'adapta perfectament al cultiu a casa, sense necessitat de cures especials.
Com que la planta de cafè aràbica és la varietat més adequada per a la germinació, hauríeu de conèixer les seves varietats més comunes:
- Abissini.
- Mundo Novo.
- Bourbon és la varietat més productiva portada pels francesos a l'illa de la Reunió.
- Maragogype: es diferencia d' altres varietats de cafè aràbica en els grans de cafè més grans, essent essencialment un cafè mutant. S'adapta fàcilment a qualsevol tipus de sòl, però també adquireix les seves característiques gustatives i aromàtiques. Aquesta varietat no es pot considerarpopular, ja que no té un alt rendiment. Per això serà molt difícil trobar les seves llavors per plantar.
Reproducció
De fet, el cafè és una planta que només es pot cultivar de dues maneres:
- En germinar: la closca del gra de cafè és força dura, i sovint és difícil que el germin la superi per germinar, sobretot quan es tracta de grans comprats en una botiga habitual i gairebé perdent la seva capacitat crèixer. Tingueu en compte que fins i tot uns quants paquets de cafè plantats potser no us donen un sol brot, perquè fins i tot d'un centenar de llavors que traieu personalment d'una planta, només unes poques brotaran en pocs mesos. Per accelerar el procés, talleu una petita secció de la closca o compreu un líquid especial en una floristeria especialitzada que el dissolgui en un temps determinat.
- Vegetativament: la manera més fàcil de créixer, l'única dificultat de la qual és adquirir el propi tall, plantant-lo, veureu un creixement ràpid en un any. A més, en el cas d'un brot ja fet, no us haureu de preocupar per crear una bella corona i, quan creixeu a partir de grans, haureu de treballar-hi molt. Aquest brot comença a donar els seus fruits després d'1-1,5 anys, però, cal tenir en compte que, en absència d'una cura adequada, la planta té una vida més que curta.
El cafè és una planta d'interior que és fàcil de cuidar per la seva poca pretensió. No comptar ambcreixement significatiu en els primers anys. El màxim amb el qual pots comptar és un augment de mida de 10-20 cm, però això ja és molt. En el futur, la planta comença el procés de ramificació ràpida. En aquest cas, ni tan sols cal que realitzeu procediments de retall addicionals. Tingueu en compte que és millor no utilitzar el primer cultiu com a beguda, sinó intentar-ne brotar nous brots, perquè, en primer lloc, d'aquesta manera no us preocuparà massa que l'única planta de cafè mori, i en segon lloc., el cultiu serà tan petit que només dura entre 1 i 2 begudes.
Característiques de les llavors
Quan planteu una planta de cafè que sigui fàcil de cuidar, estigueu preparats per al fet que el procés de cultiu serà una tasca molt laboriosa. En primer lloc, això s'aplica no només a la taxa de creixement, sinó també a les condicions de temperatura en què s'ha de mantenir el test.
Un test de grans immediatament després de plantar-los a terra s'ha de col·locar en un lloc assolellat, mantenint constantment una temperatura d'almenys 20 graus. Gràcies a això, oferiràs als germinats un incentiu addicional per créixer el més aviat possible.
Tingues en compte que el cafè és una planta que no li agrada massa les interferències estranyes. La poda s'ha de fer el menys possible. El millor és fer aquest procediment només si la mida de l'arbust s'ha fet molt més gran del que esperàveu. A més, no us preocupeu que durant el període de floració, el procés de pol·linització, que és natural per a les plantes normals, no es produeixi i, com a resultat, no rebeula collita esperada, perquè les baies es formen com a resultat del procés d'autopol·linització.
Si teniu previst utilitzar una baia madura per a una posterior plantació, caldrà netejar-la de la polpa i esbandir-la amb aigua. Després d'això, durant uns 30 minuts, s'hauran de remullar en una solució feble de permanganat de potassi i començar a plantar el més aviat possible.
Característiques del sòl
La pregunta més popular entre les persones que cultivaran una planta de cafè a casa és: "Com cuidar-se?" En primer lloc, presta atenció al sòl on plantaràs. La millor opció és un tipus de sòl mixt amb l'addició d'una massa d'elements diversos que milloren la seva acidesa natural.
Les etapes de preparació del sòl difereixen de l'etapa en què creix la planta:
- Sòl per plantar llavors i brots: haureu de preparar un substrat solt a partir de terra frondosa i sorra de riu, en el qual no hi haurà obstacles perquè la humitat penetri. En primer lloc, abans de col·locar-hi la futura planta, caldrà esterilitzar prèviament el sòl. Per fer-ho, manteniu el sòl al bany maria durant almenys 5 minuts. Les llavors s'han de col·locar planes a la superfície del sòl. Si el procediment es va realitzar correctament, els primers brots s'han d'esperar després d'1,5 mesos des del moment de la plantació. Tan bon punt es formin les primeres fulles, la plàntula haurà de ser trasplantada a un sòl més favorable per al creixement. Ontingueu en compte que els primers trasplantaments seran necessaris anualment, almenys durant tres anys. Després d'aquest període, el període òptim per a aquest procediment serà un cop cada 2-3 anys.
- El sòl per trasplantar una planta gran és una barreja en proporcions iguals d'elements com ara torba àcida, sorra, terra frondosa, humus, carbó vegetal i molsa. Tots aquests components es poden comprar en una floristeria especialitzada. Tingueu en compte que un brot jove es transforma en un arbre de ple dret molt més ràpid si inicialment compreu un test prou gran per a ell. En aquest cas, el sistema radicular s'enfonsarà, de manera que la planta rebrà la màxima quantitat de nutrients del sòl.
Tingueu en compte que si esteu plantant vegetativament (a partir d'un brot), el tall tallat s'haurà de col·locar en una solució especial durant 1-2 hores. Tots els components necessaris s'han de comprar a la floristeria amb antelació i només després s'han de plantar a terra amb una profunditat de no més de 3 cm. A més, tan aviat com apareixen les primeres fulles noves a la planta, serà necessari realitzar un procediment de trasplantament similar al que es requereix per als germinats cultivats directament a partir de llavors.
Flors i baies
El cafè és una planta que, per regla general, només floreix a l'estació més càlida. Per primera vegada, una planta germinada només floreix després de 3-4 anys des del moment de la plantació. Durant aquest període, es formen petites flors blanques i brillants a les aixelles de les fulles,que, florint, tenen una aroma agradable. El temps de floració no sol superar els 2-3 dies, però els fruits maduraran molt més temps. En cap cas s'ha de ruixar cafè durant aquest període, ja que d'aquesta manera es pot arruïnar completament el procés de cria.
Després d'un cert període de temps, els fruits verds petits i rodons comencen a lligar al seu lloc. A mesura que maduren, l'ombra de la fruita canvia a un vermell intens, per la qual cosa comencen a semblar visualment a les cireres. Cada fruita resultant conté només dos grans, que, de fet, són "cafè" en el sentit habitual de la majoria de la gent. El període de maduració completa dels fruits per a una planta cultivada a casa varia en un any. Després d'això, podeu procedir a la recollida directa i l'ús de grans.
Planta de cafè: com cuidar-se
En plantar, assegureu-vos de tenir en compte que aquesta planta és extremadament fotòfila. Al mateix temps, si al clima càlid dels tròpics s'ha de fer ombra, en condicions d'apartaments, per contra, cal que proporcioni una il·luminació completa, en absència de la qual la planta no només creixerà feblement, però no donarà fruits durant molt de temps. El millor és que el cafè es traslladi a la part sud més càlida de la casa per a l'hivern, però fins i tot en aquest cas, no s'ha d'oblidar que la marca de temperatura crítica per a aquesta planta és de 15 graus i és molt desaconsellable deixar-la baixar.. Per tant, en dies especialment freds i ennuvolats, caldrà encendre a les proximitats immediates de la planta.bombetes de llum diürna per proporcionar llum i calidesa vitals.
El cafè és una planta força capriciosa, creix millor sempre que la il·luminació a la qual s'acostuma no modifiqui la seva trajectòria. Per tant, girant la planta, només aconseguiràs fulles boniques, però perdràs la collita tant esperada. Al mateix temps, no s'ha de posar el cafè a la llum solar directa ni col·locar l'olla al costat nord, on la il·luminació és més feble.
A la temporada de calor, el cafè s'ha d'humitejar regularment (a mesura que s'asseca la capa superior) amb aigua decantada, la temperatura de la qual en cap cas ha de ser inferior a la temperatura ambient. A més, s'ha de prestar especial atenció a les fulles, que tampoc no estaran fora de lloc per ruixar amb regularitat (excepte durant el període de floració).
Recorda que si has de traslladar el test a un lloc nou, per primera vegada s'ha d'embolicar acuradament la planta amb una gasa, que crearà la llum difusa habitual i l'ajudarà a adaptar-se ràpidament a la nova il·luminació. Al mateix temps, tot el que necessita per créixer és fer trasplantaments oportuns que qualsevol persona pugui gestionar, fins i tot sense experiència adequada en el procés de floricultura, però familiaritzat amb els requisits bàsics per a la cura.
Reg
Regar aquesta planta s'ha de prestar especial atenció. L'aigua que utilitzeu no ha de contenir impureses de pedra calcària que tinguin un efecte perjudicial sobre el sistema radicular. A més, cal cafèsuport constant d'acidesa especial en el sòl, per assegurar-se que cal afegir unes gotes de vinagre o cristalls d'àcid cítric a l'aigua decantada preparada per al reg. Tot i que a la planta li encanta la humitat, no s'ha de permetre el seu alt contingut a l'aire.
Com a guarniment natural, cal utilitzar fertilitzants líquids minerals almenys una vegada cada 1,5 mesos, de manera que obtindreu un creixement ràpid de nous brots i proporcionareu a la planta tots els nutrients necessaris.
Menjar
Independentment de l'abillament habitual a la temporada de primavera, en un moment en què s'esperen flors, aquesta planta necessita urgentment augmentar el contingut de nitrogen i fòsfor al pinso tant com sigui possible. Les encenalls de banya normals o la farina d'os poden actuar com a font principal. A més, no oblideu que és impossible determinar si el sòl té l'acidesa suficient sense instruments especials, per tant, per garantir una nutrició òptima per a la planta, assegureu-vos de consultar una floristeria per comprar el vestit superior més adequat. Si per algun motiu no teniu prou fons per comprar-lo durant el període de trasplantament, utilitzeu molsa normal i finament picada, que es pot trobar en grans quantitats a una zona forestal.
Si, gràcies a l'ús correcte dels fertilitzants, la planta va començar a créixer ràpidament cap amunt, i estàs avançant precisament cap a augmentar-ne la vegetació, vés amb comptepessigueu els brots laterals i, si una part determinada està seca, talleu-los amb cura a la base del pecíol de la fulla coberta.
Dificultats que podeu trobar
Quan cuideu una planta com el cafè, assegureu-vos de tenir en compte que si el sòl no és prou àcid, les fulles poden perdre el seu color verd fosc i brillant i decolorar-se. Les fulles de cafè comencen a tornar-se grogues ràpidament i, finalment, s'assequen completament si la planta no rep un subministrament suficient d'aire fresc. A més, si la humitat a l'habitació és excessiva, el procés de descomposició començarà a produir-se a les fulles, després del qual la planta trigarà molt de temps a recuperar-se completament.
A més, no estaria fora de lloc fer unes quantes consultes amb un cafè en l'àmbit de la protecció de les fulles contra les plagues més habituals:
- Àcars.
- Escuts.
- Mealybug.
- Pugons.
Aquesta és l'única manera que pots estar completament segur que la teva planta es podrà desenvolupar completament a casa i que finalment et delectarà amb fruits fragants.
