Comú a gairebé tot el territori del nostre país i sovint provoca irritació als jardiners, el dent de lleó de camp és un característic representant de la flora domèstica.
Aquest article parlarà d'aquesta planta, el seu hàbitat, propietats i aplicació.
Dent de lleó de camp: descripció
Qui no està familiaritzat amb una herbàcia perenne que floreix els clars del bosc, les carreteres i fins i tot els llits preferits dels jardiners des de principis de primavera fins al final de la temporada d'estiu amb estrelles de flors daurades que afirmen la vida? L'envejable vitalitat de la planta li permet germinar en qualsevol sòl, inclosos els rocosos i els escassos, en zones forestals i estepàries. El dent de lleó de camp s'adapta fàcilment a qualsevol condició ambiental i sobreviu amb èxit fins i tot a les pastures, suportant el trepitjat. No pot ofegar ni desplaçar altres plantes.
I el dent de lleó té molts noms, ha estat guardonat amb diferents epítets: medicinal, farmacèutic, ordinari, de camp. Noms populars per a aixòhome valent herbaci i encara més: buit, puff, lleter, calb, munyir, escarabat, eufòrbia, flor de vaca, color lletós, etc. Tots ells transmeten amb una precisió increïble les qualitats i característiques de la planta.
El dent de lleó de camp (família de l'aster) està equipat amb una gran arrel, arrel pivotant i ramificada, que s'endinsa en el sòl de vegades fins a 0,3-0,5 m. En sòls secs i al sol, no superen els 15-20 cm, i a les sèquies humides, al llarg de les ribes del riu, a l'ombra i sota els arbustos, les fulles creixen fins als 40-60 cm. La natura és sàvia, va concebre un Sembla ser un dispositiu sorprenent, una fulla senzilla: al seu centre hi ha una ranura longitudinal que recull la rosada i la humitat de la pluja i, després, la subministra a l'arrel.
Característiques del dent de lleó de camp
Peduncle, tija buida que acaba en una cistella de flors tubulars de color groc assolellat, cadascuna amb cinc pètals estrets de canya. Les inflorescències-cistells són autèntics baròmetres que reaccionen als canvis meteorològics, així com als canvis de dia i nit.
Tothom es va adonar que al vespre i abans de la pluja, els dents de lleó es tanquen, evitant que el pol·len es mulli, i s'obren de nou amb la sortida del sol. Els fruits de la dent de lleó són aquenis secs, enganxats a paracaigudes-pelus amb una vareta llarga i fina, fàcilment transportats per l'alè més lleuger del vent. Els botànics s'han adonat que els aquenis no es tornen mai, es troben exactament per sota, i, aterrant, ja estan preparats per sembrar. El dent de lleó de camp germina a les temperatures positives més baixes. Les plàntules i els brots dels brots de creixement de l'arrel apareixen a partir d'abril i durant tot el període estival. La fertilitat de la planta és impressionant: una planta forma fins a 7 mil llavors per temporada.
Propietats útils de la planta
Totes les parts del dent de lleó contenen una saba lletosa que té un gust extremadament amarg. És aquesta circumstància, la presència d'amargor, la que fa que la planta sigui medicinal i l'objectiu principal de les substàncies amargues actives és un efecte que millori la gana, la digestió i l'augment de la secreció de suc gàstric. La part principal dels nutrients es concentra a l'arrel de la planta.
El camp dent de lleó conté compostos que normalitzen els processos metabòlics del cos, augmenten l'hemoglobina en sang, neutralitzen l'efecte del colesterol dolent sobre els vasos sanguinis i contribueixen a una millora significativa de l'estat psicofísic d'una persona. Els preparats de dent de lleó també tenen altres propietats: antivirals, antiespasmòdics, laxants, sedants, diaforètics, antihelmíntics, etc.
Indicacions per a l'ús de preparats de dent de lleó
Les propietats útils del dent de lleó s'han utilitzat durant molt de temps en el tractament complex de diverses mal alties.
I avui, els fàrmacs produïts a partir d'aquesta planta perenne s'utilitzen per a la f alta de gana, colitis, trastorns gastrointestinals, restrenyiment, mal alties de les vies biliars i del fetge, pàncrees, anèmia, aterosclerosi, problemes pulmonars i de la pell, inflamats. ferides, diabetis mellitus,artritis, gota, etc. Un abast tan extens de fàrmacs, la base dels quals era el camp de dent de lleó medicinal, és possible gràcies a la impressionant llista de substàncies i compostos concentrats a les arrels de la planta.
Ús de dent de lleó a la vida quotidiana
Les inflorescències recollides a la primavera, a Rússia, s'utilitzen durant molt de temps a la cuina. De dent de lleó i avui en fan melmelada, que recorda la mel fresca. Els cogolls francesos i britànics marinan, que actuen amb èxit com a substitut complet de les tàperes en amanides i sopes. S'utilitza en amanides i fulles fresques que han estat sotmeses a un processament culinari. També hi ha mel de dent de lleó: un producte gruixut i viscós d'un excel·lent color daurat amb una olor picant brillant i el mateix gust lleugerament aspre. A causa de la quantitat important d'inulina a les arrels de dent de lleó, s'utilitzen per fer una beguda de cafè substitut.
Compra de matèries primeres
La preparació de les arrels de dent de lleó s'inicia a la primavera o a la tardor. És en aquest moment quan acumulen la màxima quantitat de substàncies útils.
Les arrels es desenterran a mà o s'utilitza maquinària agrícola a petita escala, llaurant el sòl poc profund. L'adquisició intensiva de matèries primeres en un sol lloc es realitza amb un interval de temps de 2-3 anys. Les arrels extretes es netegen del sòl, es renten i es posen a assecar després de triturar peces grans. És millor utilitzar un armari d'assecat, ajustant la temperatura a no més de 50 ° C. Els fragments d'arrel assecats correctament són inodors, però tenen un gust dolç amb una amargor notable. Ja no podeu utilitzar aquestes matèries primerescinc anys.
