A les granges es troben ocells increïbles, els faisans, amb un aspecte memorable i una gran producció d'ous.
Descripció
Un ou de faisà fa la meitat de la mida d'un ou de gallina. L'esquema de colors és molt més colorit, que va del gris clar al verd fosc. Els pollets eclosionats d'ous grisos tenen més probabilitats de sobreviure que els pollets sorgits d'ous verdosos.
L'estructura de la closca de l'ou és molt fràgil, pot tenir porus petits. Per tenir una bona descendència en el futur, cal triar els ous més grans.
Ous no aptes per al seu ús:
- mida molt petita;
- color massa clar o fosc;
- tenint danys a la closca;
- forma irregular (rodona o oblonga).
Com inspeccionar els ous
Abans d'enviar els ous a la incubadora, s'examinen amb molta cura mitjançant un dispositiu especial: un ovoscopi, que detecta qualsevol desviació. L'ovoscopi determina:
- composicióesquirol;
- qualitat de shell;
- ubicació i color del rovell;
- mida de la cambra d'aire.
Els ous de faisà es divideixen en categories petites, mitjanes i grans. Perquè els pollets neixin sans, totes les categories s'han d'establir per separat.
Període d'incubació: quant de temps s'asseuen els faisans als ous?
La femella de faisà no té instint d'incubació, posa els ous tot el temps en diferents llocs. Es poden escampar per tot el recinte.
A mitjan primavera comença l'època d'aparellament dels faisans. Els faisans ponen els ous entre abril i agost. A més, les dones tenen una memòria molt pobre, que es manifesta de la següent manera:
- no recorden els seus pollets i poden cuidar dels altres;
- no recordo on es van posar els ous, formen un gran nombre de nius.
Quant de temps coben els ous els faisans a la natura? Els pagesos fan aquesta pregunta. En termes de temps, triga una mitjana de vint-i-cinc dies.
Durant el període de posta, les femelles de faisà necessiten vitamines i minerals especials. Com més equilibrada sigui la dieta, millors seran els ous.
Normes per conservar els ous abans de l'eclosió:
- emmagatzemat en una zona fosca i ventilada;
- s'ha de girar regularment, en cas contrari, el rovell s'enganxarà a la closca;
- La vida útil deés de 5 a 14 dies.
Abans de posar els ous de faisà al viver, cal mantenir-los calents durant cinc hores perquè arribin a temperatura ambient. Règim de temperaturaal viver hauria de ser de 37,8 °C i la humitat al voltant del 60 per cent.
La incubadora no s'ha d'obrir durant 14 dies, i el quinze dia els ous es refreden una mica. Per fer-ho, cal obrir la tapa durant 15 minuts, això té un efecte positiu en el desenvolupament del pollet, ja que s'estimulan tots els processos de creixement, millora l'intercanvi de gasos. A partir del dia 22 i fins que neixen els pollets, la temperatura al viver es redueix en 0,1 ° C i la humitat, per contra, augmenta al 75-80 per cent. Si compliu amb tots els requisits, la taxa de natalitat màxima de pollets sans serà. Cada quatre hores es donen la volta als ous, gràcies a la qual cosa l'embrió es desenvolupa perfectament. El període d'incubació és de quatre a cinc setmanes. El vuitè dia s'examinen els ous de faisà amb un ovoscopi, si el fetus està immòbil, no té sentit tornar-lo a posar. Si els músculs del cor es contrauen a l'embrió, és adequat per a un manteniment posterior.
Com mantenir animals joves
Un cop neixen els pollets, necessiten molta atenció. Podeu cultivar-los a l'interior o en un aviari, al terra del qual hi hauria d'haver una escombraries densa. Abans de col·locar-hi faisans recentment apareguts, heu de preparar l'habitació:
- per construir una escombraries de terra amb sorra del riu, serradures i fenc;
- desinfectar;
- posa els electrodomèstics per a la calefacció d'aire.
La primera setmana, la temperatura ambient ha de ser de 28 °C i prop de l'escalfador de 35 °C. A partir de la segona setmanala temperatura es redueix gradualment a 25 °C, el tercer - a 23 °C, durant el període restant - a 20 °C.
Els pollets neixen molt febles, perquè es facin més forts necessiten una alimentació equilibrada i unes condicions de vida còmodes. Els primers dies s'han d'alimentar amb ous cuits picats i verdures ben picades. En lloc d'aigua, és millor utilitzar iogurt. Després de set dies, els pollets s'alimenten de farinetes de blat amb llet. Després de dues setmanes, els pollets comencen a volar i sobrevolen fàcilment una tanca d'un metre, per la qual cosa es recomana fer un dosser. Tan bon punt els pollets tinguin un mes i mig, s'aconsella diversificar l'alimentació amb gra i pinsos per a animals. Els faisans no tenen por del fred, de manera que es mantenen en recintes fins i tot a l'hivern.
Composició i propietats
Els ous de faisà es classifiquen com a aliments molt rics en calories. Els ous contenen una gran quantitat de substàncies útils, per la qual cosa sovint es consumeixen després d'una mal altia o càrregues pesades, es recomana per a dones embarassades.
Propietats útils dels ous:
- tenen un bon efecte sobre l'estructura del cabell i la pell facial;
- moltes vitamines i macronutrients;
- alta nutrició;
- augmenta la immunitat;
- bo per a persones immunodeprimides.
Ús per menjar
Els ous de faisà (foto de d alt) es preparen de diverses maneres: al forn, bullits, fregits i afegits a les salses. El gust i la qualitat de l'ou depèn del tipus de faisà i del que menjava. Els ous de faisà bullits són més tendres que els ous de gallina. AbansCom s'utilitzen, s'han d'esbandir bé a una temperatura de l'aigua d'almenys 46 ° C. Gràcies a això, tots els bacteris nocius moriran i no entraran al cos humà. Els ous només es poden menjar cuits. El cru pot danyar el cos humà. Tenen un efecte negatiu en la digestió, a més, hi ha la possibilitat de contraure salmonelosi.
Ús en cosmetologia
Els ous de faisà s'utilitzen per millorar la pell, l'estructura del cabell, la producció de cremes, màscares i medicaments. Per exemple, amb la pell seca, podeu utilitzar una màscara feta d'un ou de faisà i una cullerada de nata. Tots els components s'han de barrejar, després s'aplica la màscara a la cara. Mantingueu-lo durant 20 minuts, després esbandiu amb aigua freda. Per obtenir una màscara rejovenidora, heu de barrejar el rovell amb oli vegetal i afegir una cullerada de suc de llimona.
Els ous de faisà són una gran oportunitat per diversificar la vostra dieta, enfortir la immunitat i millorar l'estructura de la pell facial.
