La capa jove de fusta, situada directament sota l'escorça, és albura (també anomenada albura, sotacorça, bloó). Es considera menys resistent a l'atac d'insectes o fongs, i també té poca resistència i conté molta aigua, en comparació amb la part interna madura de l'arbre i el nucli. A la natura, hi ha espècies d'arbres d'aquest tipus, la fusta de les quals consisteix completament en albura, per exemple, tremol. S'hi diposita una massa resinosa gruixuda: la resina, que s'obté fent talls a l'escorça dels arbres de coníferes.
Estructura de fusta
Wood té l'estructura següent:
- Nucli - es forma com a resultat de la mort de cèl·lules vives. És de color fosc.
- L'albura és la capa que transporta els nutrients i l'aigua des de les arrels fins a les fulles.
- Cambium és una capa fina formada per cèl·lules vives. D'això prové l'augment anual del gruix de l'arbre.
- Capa de bast: condueix les substàncies orgàniques produïdes a les fulles fins a les arrelsarbre.
- L'escorça és la capa exterior rugosa. Serveix com a protecció contra diversos danys mecànics i condicions meteorològiques.
Què és l'albura?
L'albura és la capa de fusta que es troba just a sota de l'escorça d'un arbre. Porta l'aigua des del sistema radicular fins a les fulles. L'albura és de color més clar que la part interna de l'arbre, anomenada nucli. Té menys força i resistència a mal alties fúngiques i insectes. Se sap que:
- Algunes espècies d'arbres, com ara el bedoll i el tremol, estan compostes íntegrament d'albura.
- A l'alzina, l'escorça inferior no s'utilitza a causa de l'augment de la suavitat.
- L'ús de plantell de cirerer es determina visualment.
Els pins just sota l'escorça contenen una resina molt valuosa anomenada resina que, quan s'extreu, deixa al descobert la superfície de l'albura. A més, des de l'antiguitat, la gent ha utilitzat aquesta capa d'alguns arbres joves per menjar.
Duram i albura
Els arbres joves de qualsevol espècie no contenen nucli, estan formats completament per albura. Només amb el temps, aquesta fusta passa al nucli com a conseqüència de l'obstrucció de les vies per on entrava l'aigua, resines, carbonat de calci i tanins. Per tant, el color del nucli es torna més fosc. En diferents arbres, l'interval de temps per a la formació del nucli depèn de les condicions de creixement i de l'espècie. La transició del subcòrtex al nucli pot ser suau i brusca.
Menjar de luxe
L'albura o albura és una capa jove de fusta. És ben possibleutilitzar per menjar. Durant els anys de fam, els habitants de Leningrad durant el bloqueig van menjar l'anomenat "farinet de bedoll", és a dir, albura de bedoll, i els pobles del nord - avet. Diversos mètodes de cocció:
- El pi, l'avet es tallen i es bullen finament, mentre es canvia l'aigua diverses vegades. Aquest procediment és necessari per desfer-se de la resina. Després s'asseca i s'afegeix a la llet, la farina o es menja immediatament.
- El bedoll es tritura, s'aboca amb aigua i s'espera fins que s'infli. Després bulliu.
A més, es menja l'albura de làrix, til·ler i trèmol. Se sap que els caçadors de Kamtxatka, que marxaven a pescar, només agafaven caviar de salmó dels aliments. Durant el camí, van tallar albura de bedoll i se la van menjar en lloc de pa.
Funció Underbark per a fusta
En un arbre serrat, l'albura fa una funció aïllant, i en un de viu, és conductor de l'aigua des del sistema radicular fins al fullatge, i també contribueix a la col·locació de substàncies de recanvi a la fusta. L'albura s'elimina durant la fabricació de troncs arrodonits, i per a la fusta picada es conserva, de manera que siguin més fiables i duradores. No tenen por:
- vent i gelades;
- humitat i humitat;
- insectes;
- fluctuacions de temperatura;
- raigs ultraviolats.
A causa que l'albura és una capa llenyosa amb una bona absorbència, els troncs tractats amb un antisèptic estan protegits de manera fiable. Aquesta fusta s'utilitza per construir cases a l'estil tradicional rus.
