L'herba de blat rastrera és una planta perenne que pertany a la família de les gramínies. En llatí, el nom sona a Elytrigia repens. Entre la gent, aquesta planta té molts més noms: vilatan, herba de gossos, ortan, herba d'arrel, dandur, sègol, herba de cuc.
Geografia de distribució
Al territori de la Federació Russa, Ortan creix a tot arreu. Es troba a Europa i Àsia, al nord d'Àfrica.
La planta prefereix els erms, els clars forestals, les vores del bosc, els nabius, les terres de conreu i les hortes. Creix de manera excel·lent i ràpida en sòls rics en humus, en llocs on hi ha molta humitat, en sòls pantanosos i solts.
Rzhanets té rizomes molt llargs i grans, per la qual cosa captura ràpidament grans territoris, és difícil d'eradicar. Per aquest motiu, la planta no es tracta sovint com una herba medicinal, sinó com una mala herba. Pot haver-hi més de 240 milions de brots d'herba de blat per hectàrea.
Descripció general
L'ortan és una planta herbàcia, perenne ipertany a la família de les herbes. Creix fins a 1 metre d'alçada. La reproducció es produeix principalment per rizomes. La longitud de les arrels pot arribar a mides aterridores: diversos quilòmetres. Els rizomes semblen cordons, horitzontals i rastreros. Els pots trobar a una profunditat d'entre 5 i 15 centímetres.
La floració es produeix entre juny i juliol. La fructificació es produeix al setembre. Les llavors de l'herba del sofà es poden emmagatzemar a terra durant 12 anys, de manera que als estiuejants no els agrada, ja que és bastant difícil desfer-se d'aquesta herba.
En una planta apareixen de 3 a 8 flors. Les espiguetes s'extreuen, depenent de l'alçada de la pròpia planta, de 7 a 30 centímetres. La tija de la planta pot estirar fins a 150 centímetres.
Herba llegendària
Hi ha una llegenda que l'herba del sofà va salvar tota la raça humana. En l'antiguitat, quan les forces fosques van decidir destruir tota la humanitat, la foscor i el foc cobrien la terra i la fam va començar. Tota la raça masculina anava a lluitar contra els orcs, i només els nens i les dones es quedaven a casa. Van intentar amb totes les seves forces llaurar els camps, conrear-los i fer, almenys, algun tipus de conreu. Però les forces fosques van aconseguir destruir fins i tot allò que van aconseguir fer créixer.
En algun moment, les forces superiors van tenir pietat i van escampar el foc dels camps per tota la terra (el nom antic és cuc-herba). Com a resultat, cap força, ni tan sols els orcs, podria destruir les fortes fletxes de la planta. La gent va aconseguir sobreviure menjant aquesta planta, que fins avui no es pot treure del sòl.
Quines àrees de la vida fan servir l'herba?
Malgrat que molta gentL'herba del sofà es considera una mala herba rastrera i aporta grans beneficis en diverses àrees de la vida.
- Agricultura. L'herba de blat és un excel·lent suport per als agricultors, s'utilitza com a pastura per al bestiar. Aquesta herba permet augmentar ràpidament la massa dels animals a la primavera i la tardor. La planta també és apta per al fenc, que és consumit per tot bestiar, conills i cavalls.
- Disseny del paisatge. L'herba de blat és un excel·lent estabilitzador del sòl, de manera que sovint es planta en llocs on el sòl és inestable, sorres o dunes.
- Propietats curatives. La planta conté molts elements útils per al cos humà, de manera que se'n preparen medicaments.
Composició química
L'herba de blat rastrera deu les seves propietats curatives a la seva composició química. Dandur ha estat àmpliament estudiat a molts països. L'herba conté:
| Glucòsids | Tenir un efecte sedant i tònic |
| Slime | Són compostos complexos a base d'aigua que tenen un efecte embolcallador, alleugen el dolor i curen ferides |
| Polisacàrids | Tenir un efecte d'enfortiment general |
| Olis essencials | Substàncies aromàtiques que tenen un efecte calmant i antiinflamatori, afavoreixen la cicatrització més ràpida de les ferides |
| Àcid ascòrbic | Aixòde fet, un antisèptic natural que prevé l'hemorràgia i té un efecte de reforç general de les parets dels vasos sanguinis |
| Oli gras | Té efecte bactericida, afavoreix la ràpida absorció de vitamines |
| Pectines | Contribuir al procés d'eliminació de radionúclids i altres substàncies nocives del cos |
| Saponines | Accelera els processos metabòlics, té un efecte colerètic i expectorant |
La planta de l'herba de blat rastrera té una gran quantitat de sals minerals en la seva composició. El seu nombre i llista depenen completament del lloc on creix l'herba. Les sals minerals participen en el procés de metabolisme del cos i en la formació dels teixits.
Ús a diferents països
La medicina oficial és molt "guai" sobre aquesta planta. Tanmateix, alguns països utilitzen àmpliament aquesta planta herbàcia en la fabricació de medicaments. Per exemple, a Suïssa, l'herba de blat s'afegeix a una sèrie de medicaments per al tractament de mal alties broncopulmonars i alteracions del metabolisme.
I a Alemanya, el servei sanitari en la seva normativa permet l'ús del dandur en el tractament de patologies associades a processos inflamatoris de l'aparell urogenital, amb cataractes de les vies respiratòries superiors.
Al nostre país, l'herba d'arrel només s'utilitza en el tractament de les receptes de la medicina tradicional.
Ús popularmedicament
Per al tractament, s'utilitza el rizoma de l'herba del sofà, molt rarament l'herba. La presència d'una gran quantitat de nutrients i oligoelements permet que la planta s'utilitzi en el tractament de moltes mal alties.
En primer lloc, Ortan s'utilitza com a expectorant, per a problemes amb el múscul cardíac, per a cistitis i colecistitis, icterícia i nivells elevats de sucre. Per al tractament, es fa vapor a partir del rizoma. Hi ha 1 litre d'aigua per cada 100 grams de matèria primera, la mescla s'evapora al foc fins que l'aigua és la meitat del volum original. Feu servir vapor 4-5 vegades al dia durant 20-30 mil·lilitres.
Aquesta recepta és adequada si teniu càlculs renals, però haureu d'utilitzar vapor 1 tassa 3 vegades al dia.
Es pot utilitzar l'herba del sofà per fer un purificador de sang. Premeu el suc de l'herba i beveu-lo durant 3-4 mesos 0,5 tasses 3 vegades al dia. El suc és adequat per al tractament de la mal altia de càlculs biliars, s'ha de beure 100-200 mil·lilitres diaris en diverses dosis. Per cert, aquest mètode per tractar la mal altia dels càlculs biliars ens va arribar des de França.
La infusió d'herba per a gossos ajuda a normalitzar el metabolisme. Per preparar el producte, necessitareu 2 cullerades de rizomes, que s'aboquen amb 500 mil·lilitres d'aigua bullint. La mescla s'ha d'insistir en un termo durant 8 hores. Cal beure la infusió abans de menjar, uns 20-30 minuts abans. Si la infusió s'utilitza com a expectorant, cal escalfar-la una mica abans d'utilitzar-la.
La decocció s'utilitza per a la pèrdua parcial de la visió. Perd'aquests 30 grams de rizomes es posen a bullir en 1 litre d'aigua a foc lent, és a dir, s'ha de coure com al vapor, però amb una concentració menor de la planta medicinal.
Infertilitat masculina i embaràs
L'herba de blat rastrera, propietats medicinals i contraindicacions per a l'ús de les quals estem considerant, també és eficaç en la infertilitat masculina. Aquesta mal altia es presenta al voltant del 50% de tots els homes del planeta. Tot i que hi ha una ferma opinió que si no hi ha fills a la família, la culpa és la dona. Els científics ja han establert amb seguretat que si una parella casada viu junts durant 6 mesos sense protecció, aleshores la probabilitat que l'home sigui culpable de l'absència de fills és del 45%.
La gespa del sofà ajudarà a fer front a aquest problema. Cal preparar 2 cullerades de matèries primeres seques en 500 mil·lilitres d'aigua bullint. Bullir a foc lent fins que s'hagi evaporat el 75% de l'aigua, colar. Beveu la decocció resultant 4 vegades al dia, independentment de quan es faci el menjar.
Una altra recepta: s'aboca 1 cullerada de rizomes amb un got d'aigua bullint, s'infusiona durant 30 minuts, es filtra. Beveu la infusió resultant 1 cullerada 3 vegades al dia.
Malgrat l'enorme nombre d'indicacions per a l'ús de l'herba d'arrel, durant el període de gestació i durant la lactància, és millor rebutjar el tractament amb herba de blat.
S'utilitza per tractar afeccions de la pell
Les propietats de l'herba del sofà que s'arrosseguen us permeten desfer-vos de la furunculosi, l'acne, els abscessos i fins i tot l'ordi. Per a això, s'utilitza una decocció, queheu de beure 1 got 3 vegades al dia. Haureu de rebre tractament durant un mes.
Els rizomes de la planta s'utilitzen per als banys medicinals. S'utilitzen quan hi ha restrenyiment crònic. Paral·lelament, es recomana fer servir una decocció.
Per preparar un bany terapèutic calen 50 grams de matèries primeres, que s'han d'omplir d'aigua i bullir durant 15 minuts. Després d'això, la infusió resultant es pot afegir al bany o, sense diluir amb aigua, fer banys en presència d'hemorroides. Els banys amb el rizoma de la planta són adequats per al tractament del reumatisme i la poliartritis.
La decocció es pot utilitzar per rentar ferides i furúnculos purulents.
Propietats curatives i contraindicacions de l'herba del sofà en el tractament de mal alties greus
Oncologia. Una de les pitjors mal alties actuals. Dandur pot ajudar a curar aquesta mal altia. Per preparar el producte, preneu 2-2,5 cullerades de matèries primeres, aboqueu 400 mil·lilitres d'aigua bullint i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 5 minuts. Després d'això, la barreja s'ha d'infusionar durant unes 3 hores. Prendre el remei abans de l'àpat principal durant 30 minuts. El curs del tractament ha de durar 1 mes.
Hidropèsia abdominal. Aquesta mal altia sovint és el resultat d'una altra patologia. En un 75%, la hidropèsia apareix en el context de la cirrosi hepàtica, en un 10% per la presència de neoplàsies malignes, de vegades per un ritme cardíac anormal. Per tractar aquesta patologia, es prepara el següent remei: es bullen 15 grams de matèries primeres en 250 mil·lilitres d'aigua durant 10 minuts. Cal cuinar el producte a foc lent en un recipient amb tapa tancada. Després d'això, la barrejainsisteix durant 4 hores.
Beu una decocció de 15 ml abans de cada àpat, mitja hora abans.
Mal altia per radiacions. Per al tractament d'aquesta mal altia, podeu utilitzar matèries primeres fresques i seques. Dues cullerades d'arrels es couen al vapor en un termo de 500 ml durant 8 hores. Després de filtrar i consumir la tintura a parts iguals abans de cada àpat, aproximadament 30 minuts abans dels àpats.
Tuberculosi. En presència d'aquesta patologia, s'aboquen 2 cullerades amb 1 got de llet i es bullen a foc lent durant uns 5 minuts. Després de refredar, utilitzeu la barreja durant tot el dia en tres dosis a parts iguals.
Contraindicacions generals
Malgrat que el dandur s'utilitza en la teràpia de diverses mal alties i es considera beneficiós per al cos humà, hi ha contraindicacions per a l'herba de sofà.
No es recomana utilitzar productes amb aquesta planta en cas d'exacerbació de l'úlcera gàstrica. L'àcid ascòrbic contingut en el sègol pot causar irritació addicional de la mucosa gàstrica. Una situació similar es produeix amb l'exacerbació d'una úlcera duodenal.
No pots menjar herba de blat si la pancreatitis ha empitjorat, ja que l'herba ajuda a activar la producció d'enzims pancreàtics.
Dandur té un lleuger efecte laxant, de manera que si sou propens a la diarrea, no hauríeu d'utilitzar medicaments que la continguin.
L'herba de blat no s'ha de consumir amb hipotensió i en presència de grans càlculs a la vesícula biliar. Naturalment,una contraindicació absoluta és la intolerància individual.
Valor nutricional i usos culinaris
L'herba del sofà rastrera s'utilitza en la preparació de diversos plats. En temps de fam, aquesta planta en general va salvar vides humanes. Els rizomes mòlts de la planta s'utilitzaven com a substitut de la farina, a partir de la qual es couia pa, es cuinava gelatina. Per cert, la paraula "herba de blat" prové de la paraula antiga "pyro", que significa pa o sègol.
Ara, els rizomes frescos de la planta s'utilitzen per preparar aperitius, barrejant-los amb remolatxa i crema agra, espècies. La planta va bé amb la carn. En aquest cas, els rizomes es fregeixen lleugerament amb mantega.
Els rizomes s'utilitzen per fer un substitut del cafè i, per aconseguir un to fosc a la beguda, les matèries primeres seques es torren lleugerament.
L'ús del dandur a la cuina és possible a causa de la presència d'una gran quantitat de sucres i substàncies amb midó, que donen sacietat als plats d'aquest.
