El fajol és un producte respectuós amb el medi ambient. És molt nutritiu i saludable. Aquest cereal és ideal per a diabètics i amants de les dietes per perdre pes. El fajol es considera un plat nacional rus. Encara que es va conrear per primera vegada fa uns quaranta segles. I no a Rússia. El fajol es va portar al nostre país molt més tard. Des de llavors, a Rússia, aquest cereal sempre s'ha conreat com a producte alimentari. I a la majoria de països es considera aliment per a animals (cérvols, cavalls, etc.).
Com va arribar el blat sarraí als camps russos?
La història del blat sarraí comença a l'Índia i al Nepal. Va ser allà on van començar a cultivar-lo per primera vegada. Després les llavors d'aquesta cultura van ser portades a la Xina, després a Corea i al Japó. I només després d'aquests països, el blat sarraí va arribar a Rússia. Primer a l'Extrem Orient. A Rússia, l'avaluació de la utilitat i el valor nutricional del blat sarraí per als humans va ser la més alta. Com a resultat, aquesta cultura ha rebut la major distribució precisament als camps russos.
Quins països conreen blat sarraí?
On creix el blat sarraí al món? Com s'ha esmentat anteriorment, aquesta cultura va començar a créixer fa uns quatre mil anys, a l'Índia. al ruscamps de llavors de blat sarraí van arribar molt més tard. Van ser portats al segle VII. Ara, gairebé la meitat de la collita mundial de blat sarraí prové de Rússia. Aquest cultiu es conrea en grans quantitats a diversos altres països: Bielorússia, Xina i Ucraïna.
En petites quantitats, el blat sarraí es sembra en molts altres països. Per exemple, als EUA, Tanzània, Polònia, França i alguns altres estats. En l'antiguitat, el blat sarraí es sembrava a Anglaterra i Gal·les, però l'actitud cap a ell ha canviat fa molt de temps. Va començar a considerar-se un cultiu de farratge. És per això que el blat sarraí ja no es conrea al Regne Unit.
On es conrea el blat sarraí a Rússia?
On creix el blat sarraí a Rússia? Les principals regions que es dediquen al cultiu d'aquest cultiu són Transbaikalia, el sud de Sibèria i l'Extrem Orient. Però aquesta cultura creix millor a les regions del Volga i dels Urals, al sud de Rússia.
Com es veu el blat sarraí quan creix?
L'espectacle dels camps florits sembrats de blat sarraí és impossible d'oblidar. Com creix el blat sarraí, la foto ho demostra clarament. Un camp amb un cultiu florit sembla una massa verda sucosa, la part superior de la qual està coberta de flors roses. I en tota la gamma de tons d'aquest color. A mesura que el blat sarraí madura, les seves tiges i fulles es tornen més i més verds saturats, i les inflorescències en si poden assolir una tonalitat vermella brillant.
On puc cultivar blat sarraí?
Com creix el blat sarraí? És una cultura una mica capriciosa. Té por del fred (tot i que hi ha varietats resistents a les gelades). Amb aquesta característica, el blat sarraí va aprendrelluitar durant molt de temps. Primer, la cultiven on el clima és càlid. En segon lloc, aquest cultiu es sembra més tard que tots els altres. Quan el clima càlid està garantit.
El fajol només creix en sòls humits. I els camps haurien d'estar envoltats de boscos. Protegeix la cultura d'un fort fred, forts vents i sequera. Prop del camp cal que hi hagi un riu o un torrent d'aigua prop del qual creixi el blat sarraí. En aquest cas, les collites seran sempre abundants.
El fajol tampoc no li agraden les temperatures molt altes (a partir dels trenta graus). La temperatura ideal per a la floració és d'entre quinze i disset graus. El sòl ha d'estar ben escalfat i els camps han de rebre prou il·luminació.
Cultura de la mel
El fajol és una planta de mel única. És més útil que la mel obtinguda de qualsevol altra planta. A més, quan floreix als camps, sempre hi ha moltes abelles, que amb l'ajuda de la pol·linització poden augmentar el rendiment en més de la meitat. Per tant, a les vores dels camps de blat sarraí, sovint es disposen els apiaris i es col·loquen ruscs amb abelles.
Molts apicultors intenten cultivar blat sarraí a les seves parcel·les, sabent que la mel és molt saborosa i té qualitats útils especials: desinfectant i curativa. A França, el blat sarraí es menja poc. Però la cultiven més per a la mel, que és molt valorada.
Com creix el blat sarraí?
Si es compleixen totes les condicions favorables per al creixement del blat sarraí, els brots apareixen al final de la primera setmana després de la sembra. Com creix el blat sarraí? Primeramentapareixen petits brots verds. A la segona setmana, es formen les primeres fulles. Dotze dies després, el segon.
Al mateix temps, es formen branques amb brots. El fajol comença a florir en tres setmanes. Al principi, les seves flors són de color rosa pàl·lid o blanc. Durant el període de maduració, a poc a poc van adquirint colors cada cop més saturats. A més, les tiges i les fulles es tornen més fosques.
Fertilizants
Com creix el blat sarraí, necessita adob? El fajol és únic no només per la seva utilitat i mel, sinó també pel fet que aquest cultiu no necessita fertilitzants. Fins i tot ho podrien arruïnar. El fajol és especialment capritxós per als fertilitzants químics. Tot i que de vegades s'utilitzen per obtenir alts rendiments.
Els fertilitzants s'apliquen sota els cultius durant la floració del cultiu. El nitrogen s'ha de calcular amb precisió i utilitzar-lo amb molta cura per no provocar un fort augment del blat sarraí. Aquest cultiu, a diferència d' altres, ja té una massa vegetativa sòlida.
El fajol es diferencia de moltes plantes pel seu creixement: el procés es produeix constantment, fins que els grans estan completament madurs. Aquest cultiu té una actitud positiva cap als fertilitzants de fòsfor i potassa. Però el blat sarraí no reconeix els pesticides. També té una actitud desfavorable cap als experiments genètics.
Com es veu el blat sarraí quan creix?
Com és el blat sarraí quan creix? El fajol té una tija vertical verda. Quan la planta madura completament, les seves flors es tornen de color vermell brillant. Al nucli, les fulles són glabres, triangulars, parcialment de color verd. Els superiors són sèssils, i els inferiorspeciolat.
Tons d'inflorescències - de blanc a rosa (qualsevol intensitat). Les flors tenen cinc pètals. Inflorescència: en forma de pinzell, amb fins a dues mil flors en una planta. El fajol fins i tot pot produir dos cultius en un estiu.
Quan és la collita?
Els grans de blat sarraí immadurs són verds. Tenen gust d'avellana. El color marró (que la gent està acostumada a veure blat sarraí a les botigues) s'adquireix en condicions de processament industrial intensiu. El fajol es cull encara cru i després s'asseca amb cura. Això es fa per augmentar la vida útil del blat sarraí. Malauradament, algunes de les propietats útils s'han perdut.
Dats interessants sobre el grec
Aquesta cultura no té por de les males herbes. I en l'agricultura, aquesta planta és l'única. On creix blat sarraí pràcticament no hi ha males herbes. Els suprimeix, els desplaça, els destrueix ja el primer any, tan bon punt es va sembrar. I a la segona les males herbes no creixen gens. I la persona ni tan sols necessita desherbar.
Com creix el blat sarraí? Tot i que és bastant capritxosa per a temperatures extremes i el fred, gairebé no és exigent amb el sòl. L'única condició és que el sòl estigui humit.
El fajol no és un gra. Aquesta planta és de la família del ruibarbre. A Europa, el blat sarraí no es coneix a tots els països. Per exemple, a les botigues de molts països es ven en paquets petits de dos-cents grams amb una anotació sobre les seves propietats i mètodes de preparació.
De vegades s'utilitzen closques de blat sarraí com a farcimentper a coixins ortopèdics. Es poden trobar a moltes botigues de la República Popular de la Xina, Corea del Sud i Japó. Els coixins ortopèdics també es poden fer a casa pel vostre compte.
