Vídeo: Caça tranquil·la. bolets de cabra
2024 Autora: Henry Conors | [email protected]. Última modificació: 2024-02-12 04:54
Els bolets de cabra són el representant més habitual dels fongs tubulars. En el seu aspecte, recorden molt el volant, que també pertany a aquesta classe. Però els bolets de cabra, a diferència d' altres, són una mica més petits. El seu barret fa uns 3-9 centímetres de diàmetre, però amb l'edat pot arribar als 12 centímetres. Sovint, aquests bolets es confonen amb papallones en temps plujós: el seu barret es torna viscoso i brillant. No obstant això, aquests últims són encara més grans i tenen una petita faldilla de puny a la cama, un tret característic d'aquests bolets. En els nens, s'observa un despreniment de la pell superior, que no passa a les papallones. La tija dels bolets arriba a una alçada de 2 a 10 centímetres i fins a dos centímetres de diàmetre, és del mateix color que la tapa.
Entre la gent, els bolets de cabra, les fotos dels quals es presenten a l'article, tenen molts noms. Aquests són, per exemple, un xai, una gelosia (o gelosia), un pantà, una vaca (o un bolet de vaca), un plat de mantega seca, un Ivanchik i molts altres. Creixen en boscos humits de coníferes, encara que de vegades, molt poques vegades, també es poden trobar en boscos secs caducifolis. Els reshetniks són sense pretensions i es troben a tot el territori dels boscos russos i en una mica pantanós.terreny. Els bolets apareixen al juliol i es conserven fins a finals d'octubre, gairebé fins a les primeres gelades. El barret s'assembla a un coixí marró, que perd la seva forma amb l'edat. Al revers, els bolets de cabra tenen una estructura tubular i s'assemblen a una esponja. El color de la part inferior varia des del marró clar, gairebé groc, fins al marró. Per cert, els famosos bolets nobles, com els bolets, els bolets, els bolets i els porcini, també pertanyen a la família Boletov, a la qual pertany aquest representant. Tots ells es tornen blaus a poc a poc al tall. A diferència de moltes altres espècies, el nen no té representants falsos.
El bolet té una excel·lent composició química. Aquests són aminoàcids (triptòfan, histidina, metionina), fosfatids, lecitina, glicogen, vitamines del grup B, PP, D, carotè. Dels minerals - fòsfor. La digestibilitat dels aminoàcids és del 75% i el greix del 90%. En farmacologia, es coneix un fort efecte antibacterià d'aquest fong.
Pel que fa al seu gust, el reticle, com molts bolets d'aquesta classe, pertany a la tercera categoria i no difereix del volant. Tant l'un com l' altre s'utilitzen molt sovint per assecar. D'ells s'elabora pols de bolets, que després s'utilitza a la cuina per aromatitzar plats de carn, salses, sopes. Assequeu-los, després d'eixugar-los amb un drap, en una habitació ventilada al sol o en un forn a una temperatura de 70-80 graus amb la porta oberta.
Aquests bolets també són aptes per fregir, guisar o adobar. Perquè no tinguin gust amarg, es bullen una mica. Però cal tenir en compte que els bolets bullitsapareix una tonalitat porpra.
Entre els molts bolets comuns als boscos russos, les cabres són famoses entre els boletaires pel fet que són fàcils de col·leccionar: s'instal·len en famílies força nombroses, són fàcils de trobar i és impossible fer-ne un error amb ells: com s'ha esmentat anteriorment, no tenen representants falsos.
Recomanat:
Caça a KOMI: condicions de caça permesa, inici de temporada, obtenció de la llicència, normes de pagament i pertinença a un club de caça
La caça és un dels tipus d'ús del món animal i, d'acord amb la legislació de la Federació Russa, està regulada per normes especials. Al territori de la Federació de Rússia, les regles de caça del 2019 s'estableixen per separat a cada república, territori i regió sobre la base del model de normes de caça de la Federació Russa. Les noves normes de caça 2019 són el principal document que determina el procediment de caça, i cada caçador ha de conèixer i complir clarament els requisits que estableixen les bases
Signals de caça de cabra: descripció, durada i fets interessants
La temporada d'estros de les cabres és la tardor. En aquesta època, les cabres mostren signes de caça. Està regulat per la mateixa naturalesa. Si la concepció es produeix durant aquest període, el cadell naixerà quan la mare pugui obtenir menjar i produir llet per al seu nadó. És hora que arribi la primavera. Els nens neixen i no se'ls privarà de menjar
Com no equivocar-se en collir bolets? Mètodes per determinar bolets a partir d'una foto
M'agrada collir bolets, però no en saps gaire? Els programadors, els administradors de fòrums i llocs d'aficionats i persones senzillament atentes ja estan intentant resoldre aquest problema. Avui dia, hi ha moltes maneres d'identificar els bolets a partir d'una foto. Descobrim com podeu fer-ho i com de segurs són aquests mètodes
Temporada de caça tranquil·la. Quan recollir bolets
Els boletaires principiants solen estar interessats en: “Quan puc collir bolets, només és a mitjans de l'estiu i principis de tardor? Quan arriba la "caça silenciosa" al seu punt àlgid? Intentem respondre aquesta pregunta amb més detall. És important recordar que cada bolet té el seu propi temps, i també cal saber distingir els bolets comestibles dels falsos
Caça a la regió de Moscou: inici i final de temporada, espècies d'animals, permisos de caça, quotes de soci i clubs de caça
Aquest article tracta sobre els problemes de la caça als suburbis. S'ofereixen les millors bases pel que fa a escala, condicions i opcions d'oci. Els valors mitjans es reflecteixen en la política de preus. Qüestions plantejades sobre l'abast de les temporades i la legalitat d'aquesta activitat