Taula de continguts:
Vídeo: Rorqual groc: descripció, beneficis i danys
2024 Autora: Henry Conors | [email protected]. Última modificació: 2024-02-12 04:56
El selar de ratlles grogues (Selaroides leptolepis) és més conegut a la nostra zona com el minke groc. Els peixos d'aquesta espècie pertanyen a la família dels scads. Les balenes minke escolars relativament petites van aconseguir una immensa popularitat. Són un excel·lent aperitiu de cervesa salada, que ara ha suplantat una addició preferida a la beguda espumosa com la vobla.
Minke groc de peix: descripció
Com s'ha esmentat anteriorment, els selars no poden presumir de mides grans. La longitud mitjana del cos d'un rorqual petit adult és d'uns 22 centímetres i pesa entre 600 i 650 grams.
Les femelles es diferencien dels mascles en talles grans. El cos del peix és allargat, fortament aplanat pels costats. Les escates són d'un bonic color platejat. Hi ha dues aletes a la part posterior, una de les quals és espinosa (anterior), la segona (darrera) és llarga. La línia lateral de la cua i l'aleta caudal estan equipades amb plaques òssies de quilla.
Hàbitat natural
Principalment al naturalmedi ambient El minke groc viu al Japó, Austràlia i a la costa de les illes Filipines. A més, val la pena assenyalar que tot i que el peix es considera marí, de vegades es pot trobar al fresc riu Mekong, les aigües del qual flueixen pel territori del sud-est asiàtic.
El rorqual minke és una criatura petita, però, malgrat la seva petita mida i pes, pertany als peixos depredadors. La seva dieta inclou invertebrats i peixos petits.
Ús a la cuina
A la cuina, el minke groc s'ha fet famós pel seu gust. En la majoria dels casos, el peix acaba a la taula en forma d'aperitiu de cervesa salada seca. Des de fa més de deu anys, l'apetitós peix té una gran demanda. Lliurat principalment de Tailàndia i Vietnam, el rorqual minke s'ha convertit en un producte habitual a les prestatgeries de les botigues, que està ben exhaurit.
Minke groc: beneficis i perjudicis
Cada producte, ja sigui peix o carn, té els seus pros i contres. El minke groc no és una excepció. Intentem ara considerar tant les qualitats beneficioses del peix com les nocives, fins a contraindicacions.
Comencem pel fet que el selar de ratlles grogues és baix en calories, en 100 grams de peix, de mitjana, només 88 quilocalories. Aquesta proporció depèn del tipus de selar i del seu hàbitat. D'això es dedueix que és impossible guanyar quilos de més utilitzant aquest producte.
La carn de rorqual minke és rica en microelements i proteïnes. A més d'aquests avantatges, conté una quantitat molt petita de colesterol i té un efecte positiu sobre la microflora. El gust del peix és agradable, a més, és fàcil de netejar.
A diferència de tots els seus avantatges, el rorqual groc pot fer mal a una persona. Aquesta molèstia pot ocórrer principalment a causa de l'ús excessiu d'aquest saborós producte. El selar sec i salat té propietats molt diferents del peix fresc cru.
Preneu, per exemple, el producte més popular fet de rorqual minke: un aperitiu. A punt per menjar, sovint conté diversos suplements nutricionals. Ajuden a preservar el seu gust i qualitats nutricionals durant l'emmagatzematge dels aperitius. Aquests additius no sempre passen sense deixar rastre per al cos humà, és clar, si es prenen en quantitats il·limitades. A més, quan es parla dels perills del rorqual groc, es té en compte com una persona tolera personalment aquest producte.
Si escolteu l'opinió dels metges, aleshores el rorqual groc salat s'hauria d'excloure de la dieta dels nens, especialment si el nen és en edat preescolar. Quan s'utilitza aquest producte, pot entrar una quantitat excessiva de sal al cos del nadó, cosa que és completament inacceptable.
Tenint en compte tots els avantatges i els contres, podem concloure que menjar rorqual groc i gaudir del seu excel·lent sabor, és clar, només és possible dins de la raó. I és millor que els nens mengin aliments més adequats i saludables per al seu cos en creixement.
Recomanat:
La influència del Sol en una persona: radiació solar, beneficis, danys i conseqüències
El sol és l'objecte visible més gran del cel. Des de l'antiguitat, ha estat envoltat d'un halo de misticisme. El van adorar i van portar regals, esperant el seu favor. Amb l'arribada de l'era tècnica, la gent va saber que es tracta només d'una bola de gas calent que escalfa el nostre planeta. Tanmateix, això no redueix la influència del Sol sobre una persona i la seva vida
Enlluernament solar: els beneficis i els danys d'un fenomen natural òptic
La bellesa de la resplendor solar la canten poetes i prosistes. "Lluentor del sol, albas i boires…" - aquestes belles paraules de la cançó traslladen els pensaments a un prat d'estiu, on toca la rosada de l'arc de Sant Martí, els raigs del sol brillen al llac. Què és útil i perillós per als ulls d'un resplendor solar? Preguntem als experts
Formigues del bosc: tipus, descripció, beneficis i danys
Al nostre article volem parlar d'obres increïbles: formigues. Allà on siguem, estan al nostre voltant, petits i discrets. Viuen per tota la terra. Sobretot molts d'ells als boscos. Abans que tingueu temps d'aturar-vos, la pell de gallina ja us arrossega i us mossega les cames
Sal negra de l'Índia: beneficis i perjudicis. Sal de dijous negre: beneficis i perjudicis
Avui, cada vegada hi ha més gent que canvia a una dieta saludable. En aquest sentit, la sal negra està guanyant popularitat, els beneficis i els perjudicis de la qual s'estan discutint activament. Quina diferència hi ha entre aquest producte i la sal blanca habitual per a nos altres? Aquest article respondrà aquesta pregunta
Quina diferència hi ha entre els ingressos i els beneficis? Quina diferència hi ha entre ingressos i beneficis, les seves característiques
A primera vista, aquests són els mateixos conceptes d'ingressos, és a dir, la recepció de fons, però els ingressos no són només ingressos, i els beneficis són inferiors als ingressos. Potser hauríem de tractar aquestes categories econòmiques, entendre les seves semblances i diferències per parlar el mateix idioma amb els economistes