El taronger és una planta perenne amb poca alçada (2-10 metres). Pertany al gènere dels cítrics i té les branques més aviat llargues i primes. Pomeranian es diferencia d' altres representants d'aquesta espècie per la presència d'espines afilades bastant llargues. L'hàbitat natural de la taronja són les muntanyes de l'Himàlaia. Encara que és conreat per residents dels països mediterranis, el Caucas i Amèrica Llatina.
El valor principal de la taronja
Com és un taronger? Què és això? Aquesta planta és coneguda per tothom pel seu valor principal: els fruits. Tenen forma de baia, de color taronja i lleugerament aplanats.
En el seu aspecte hi ha moltes similituds amb les mandarines o les taronges de mida mitjana. No es necessita gaire esforç per separar la pell de la fruita. A sota hi ha 12 lòbuls amb llavors grogues solcades. Són bastant amargs i no comestibles, arribant als 6-7 cm de diàmetre.
No menys famoses són les flors blanques de la taronja. S'anomenen "flors de taronger". Han trobat la seva aplicació en farmacèutica iperfumeria.
Fruites i els seus usos
Al món, el taronger també s'anomena taronja àcida o amarga, taronja de Sevilla, bigaradiya. La seva pell està formada per glucòsids, àcids orgànics, hidrats de carboni, olis essencials. Un preu força elevat és el tipus de neroli de l'oli essencial de la fruita, que consisteix en canfeno, mircè, èster metílic de l'àcid antranílic, limonè, geraniol i linalol. Gràcies a aquests components, té meravelloses propietats aromàtiques i beneficioses.
Aquesta fruita no s'accepta per menjar fresca. Però el seu sabor inusual i les seves propietats aromàtiques s'utilitzen àmpliament a la cuina. En particular, s'utilitzen per a la preparació de fruites confitades, melmelada, additius a una gran varietat de salses i begudes. En tots aquests processos, només intervé la pell del fruit del taronger, que conté la major part de l'oli essencial útil i fragant. La seva polpa no s'utilitza.
Fins i tot Avicenna va utilitzar els fruits d'aquest arbre cítric. També va dedicar alguns dels seus escrits a descriure els seus beneficis.
Propietats de la taronja
No és casualitat que el taronger estigui tan estès i popular a tot el món. Té moltes propietats útils. Aquests inclouen:
- efecte antiinflamatori;
- ús en la lluita contra el reumatisme;
- propietats calmants utilitzades per tractar la depressió, l'apatia, la depressió;
- efecte rejovenidor de les fruites;
- ajudar a millorar la digestió, augmentar la gana;
- efecte colerètic;
- efecte positiu sobre el cor.
Per les seves propietats antisèptiques, antiespasmòdiques i laxants, la pell de taronja ajuda a accelerar el tractament dels refredats i les mal alties respiratòries. Aquesta fruita és capaç d'alleujar la inflamació dels testicles en els homes. Les llavors de taronja són una mena d'antídot per a les picades verinoses de diversos tipus d'insectes i serps.
Flors de taronja
El taronger, les flors del qual tenen un color blanc encantador, va ser força popular a l'edat mitjana. Moltes nacionalitats les feien servir per decorar els cabells de la núvia o per decorar el vestit de núvia. Eren un símbol de tendresa, puresa, joventut. Només a mitjans del segle XX, la moda de les flors taronges va començar a esvair-se. En lloc d'això, van començar a utilitzar cales i roses.
Durant la moda de les plantes d'hivernacle, el taronger era popular. Es va plantar especialment en una caixa gran perquè pogués entrar a l'habitació durant l'estació de fred. La taronja amarga més famosa és la que va plantar l'esposa de Carles III Elionor de Castella.
Una aroma delicada, en la qual es noten lleugeres notes de gessamí i mel, han trobat la seva aplicació en perfumeria. Encara avui s'utilitza per crear perfums. Però fa relativament poc temps, durant el Renaixement, només les dames nobles podien utilitzar aquest tipus de perfum. Això es deu a l' alt cost d'aquests fragantsflors.
L'oli lleuger de taronja ha estat utilitzat pels especialistes culinaris des de l'antiguitat. Els farmacèutics no el van ignorar.
La pesta es va curar amb ella. En el món modern de la medicina, s'utilitza per tractar altres mal alties.
Neroli
L'oli essencial, que s'extreu de flors de taronja, s'anomena neroli. Les seves principals propietats útils inclouen:
- efecte beneficiós sobre el sistema nerviós (tractament de la depressió, l'estrès, l'insomni);
- propietats antimicrobianes i antivirals;
- ajuda a desfer-se de diverses mal alties dermatològiques, cicatrius i cicatrius;
- enforteix la immunitat;
- és una eina de rehabilitació que s'utilitza després de diversos tipus de cirurgies.
Oranienbaum
En alemany, un taronger és oranienbaum. També anomenada petita ciutat, que es troba prop del golf de Finlàndia. Encara no se sap exactament quina història té el nom de l'arbre. Cada ciutat de Rússia va rebre el 1785 el seu escut. L'emblema d'Oranienbaum es va convertir en un taronger.
Una de les versions de l'origen del nom de la ciutat diu que al seu emplaçament es va trobar tot un hivernacle de tarongers. A sobre de cadascun hi havia la versió alemanya del nom "oranienbaum". Aquesta troballa és de gran interès per a la gent. Per tant, el taronger, la foto del qual es pot veure a tots els fulletons i fotografies d'Oranienbaum, va començar a simbolitzar aquesta ciutat.
Ús cosmètic d'oli de taronja
L'oli essencial de Neroli es considera un producte cosmètic contra l'envelliment força eficaç. Per tant, té un abast força ampli. Els seus efectes principals inclouen:
- reducció de porus;
- suavitza les arrugues;
- eliminar les estries i els punts d'estrès;
- ajuda en la lluita contra la cel·lulitis, la dermatosi i l'èczema.
Es pot utilitzar per a qualsevol tipus de pell. La seva acció calmant, vasodilatadora i antisèptica contribueix a l'eliminació ràpida de diverses irritacions.
Com que la concentració d'oli de neroli és superior a la dels anàlegs, s'ha de fer una prova de sensibilitat abans d'utilitzar-lo. Això ajudarà a eliminar l'aparició d'una reacció al·lèrgica. A més, les seves funcions relaxants estan contraindicades en els casos en què cal tenir el cap clar i una reacció ràpida.
Com altres tipus de cosmètics i medicaments, el neroli té les seves contraindicacions. No es recomana aplicar-lo a la pell abans de prendre el sol. També hauríeu de comprovar si hi ha intolerància individual als components.
El taronger guarda cada cop menys secrets. Què és i per què s'utilitza, gairebé tothom ho sap. Les seves flors i fruits estan cada cop més disponibles, i els seus remeis són molt populars a tot el món.
