A Rússia, els plats d'avellanes s'han considerat durant molt de temps una decoració de la taula. Van ser donats principalment als reis. A més, es va preparar un joc per a convidats importants durant les recepcions importants. Encara avui, molts gurmets aprecien el sabor únic i exquisit de la seva carn blanca tendra.
En l'època tsarista, la caça d'aquest ocell era predominantment comercial. Avui la situació ha canviat radicalment. Ara ho fan sobretot per l'interès esportiu. Atès que a la tardor arriba l'època de la caça del gall d'avellaner, molts amants de la carn gourmet esperen aquesta època de l'any amb molta impaciència. No obstant això, no és fàcil aconseguir un ocell. L'article ofereix informació sobre com s'ha de fer la caça del gall d'avellaner a la tardor.
Coneix l'ocell
El gall d'avellaner és el membre més petit de la família dels pollastres. Entre els urogallos negres, el gall fer i la perdiu, es considera el pollastre més petit. Aquest tipus pesano més de 500 grams. El seu hàbitat és tot el territori d'Euràsia. El gall d'avellaner porta un estil de vida sedentari. La seva dieta d'estiu consisteix en insectes.
El urogallo avellaner es diferencia dels altres habitants del bosc pel seu colorit plomatge, pel qual va rebre el seu nom. Gràcies a aquesta coloració, la caça del gall d'avellaner a la tardor és molt més complicada. A distància, l'ocell és capaç de fusionar-se completament amb l'entorn i esdevé completament invisible a l'ull humà. Per tant, has de caçar el gall d'avellaner a la tardor amb un esquer o amb un gos.
Sobre el moment de la caça
Oficialment, la caça de les terres altes es pot collir des de principis de setembre fins a finals de l'hivern. La millor època per caçar l'avellaner és la tardor. La temporada alta cau a l'estiu indi. Si tenim en compte el vessant ètic, la caça de tardor és lògica i justificada. A l'hivern, no és aconsellable dur-lo a terme: el gall d'avellaner lluita amb gana i fred. Al setembre, l'ocell tindrà temps per criar la seva descendència. A més, estarà plena i ben alimentada. Aquesta és l'època més exitosa per a la caça del gall d'avellaner amb señu.
A la tardor hi ha una gran concentració de caça de terra a prop dels seus nius. S'alimenten de tota la família en zones obertes. En escoltar el so d'un dispositiu seductor, els individus vells o els starks, com també els anomenen els caçadors, la majoria no responen. Ho fan per ells els joves, que a hores d'ara encara no havien aconseguit adquirir els seus propis solars i els que haurien de ser protegits. Al so de la trucada, els joves miren com reaccionaran els starks. Si estan tranquils, la majoria dels joves no donen veu. Peròsovint no s'aguanten i comencen a cantar, que es revela a si mateixos i tota l'erupció. La caça del gall d'avellaner també es realitza a finals de tardor. En aquest moment, els starks ja viuen separats dels joves, cosa que ara dóna veu al so de la trucada encara més sovint.
Sobre el permís de joc de terra alta
L'any 2015 s'han fet canvis pel que fa al procediment d'expedició de llicències. Consisteixen en el desenvolupament de dos permisos especials. Un d'ells el poden obtenir els caçadors aficionats, així com els que tracten la caça de muntanya com un entreteniment esportiu. El segon permís està previst per a altres caçadors. Les llicències les emeten les autoritats executives. Ara la data oficial per a l'inici de la caça de l'avellaner a la tardor és el 15 de setembre. La temporada s'allarga fins al febrer. Per a les infraccions de les normes per a la caça del gall d'avellaner a la tardor, s'ofereixen responsabilitats administratives i multes.
On viu l'ocell?
Segons els caçadors, els boscos de bedolls, els verns densos, els salzes i els tremols s'han convertit en un lloc d'assentaments d'avellaners. L'ocell pot seure sobre branques gruixudes d'avet, arbres corbats, amagar-se a l'herba, barranc o darrere de la fusta morta.
Sobre el comportament
A jutjar per les respostes dels caçadors, és absolutament impossible veure aquest ocell caminant tranquil·lament pel bosc.
La caça del gall d'avellaner a la tardor serà eficaç si saps com es comporta al bosc. El fet que l'ocell estigui en algun lloc proper s'indicarà amb els següents signes característics:
- Volteig fort. El gall d'avellaner surt del seu llocsempre que senti perill.
- L'ocell xiula.
Sobre les maneres de caçar el gall d'avellaner a la tardor
A jutjar per les nombroses ressenyes, l'opció més habitual és caçar amb un gos. Aquest mètode es considera clàssic. Opcions menys utilitzades des de l'aproximació i l'augment. També és molt eficaç caçar a la tardor el gall d'avellaner amb esquer. En aquest cas, una persona, amb l'ajuda d'un aparell especial, reprodueix sons que, en el seu timbre, recorden molt el cant d'un gall d'avellaner. Qualsevol persona que hagi escollit aquest mètode de caça ha de tenir, a més d'una gran paciència, també les habilitats per manejar l'esquer.
Quan he de començar?
Segons tiradors experimentats que han estudiat els hàbits i els instints de l'ocell, el millor és començar quan sigui prou lleuger. L'hora més eficaç del dia per caçar urollos avellaners a la tardor és després de les 10 del matí.
Què cal tenir en compte?
Abans de caçar, s'aconsella preparar-se acuradament teòricament: s'han de conèixer els hàbits dels ocells de muntanya, ser capaços d'imitar els sons de les femelles i els mascles. A més, cal saber escollir el lloc adequat per a la caça i com disfressar-se. També has de comprar un bon señuelo.
Com que el cant de les dones i els homes és diferent, és desitjable que hi hagi diversos aparells atractius. A més dels coneixements teòrics, el caçador ha de triar l'arma adequada i tenir bones habilitats de tir.
Sobre els enganys
Aquests dispositius d'atracció són productes especials queuna persona pot recrear les veus dels ocells. A gairebé qualsevol botiga especialitzada de caça es presenten señus d'una àmplia gamma. Els productes poden ser de plàstic o de llauna.
Decoy també és fàcil de fer amb les teves pròpies mans. Els artesans experimentats per al comerç minorista fan accessoris d' alta qualitat amb ossos de llebre i oca. Aquest esquer està equipat amb dos talls de serra. En un costat del producte, el tall de la serra és uniforme i, a la part posterior, es fa en angle. Al mig, l'esquer està equipat amb un tall especial de 5 mm en el qual s'insereix un pont de cera. El mateix propietari l'ha perforat amb una agulla.
Aquells que decideixen caçar urollos amb l'ajuda d'un esquinç haurien d'adquirir només un dispositiu d' alta qualitat i aprendre a imitar perfectament els sons de les femelles i els mascles. Segons els caçadors experimentats, els avellaners tenen molt bona audició. Si el caçador fa un so fals, l'ocell ho notarà immediatament.
Per on començar?
La caça comença amb l'elecció correcta de la posició per al tirador. Aquest lloc hauria de ser imperceptible per a l'ocell. Majoritàriament és un arbust dens. És important que els possibles amagatalls dels ocells siguin clarament visibles des d'ell. A més, han d'estar dins del rang del tir. El caçador de posicions pot seure o dret. A jutjar per les crítiques, la majoria prefereix estar dempeus. Això permet una visió de 360 graus. És difícil fer-ho mentre esteu assegut.
Com utilitzar el dispositiu?
Xiulats llargs iEls trins iridescents al final són característics del cant del mascle cridant la femella. Els caçadors experimentats recomanen començar a bufar aquesta melodia en particular a l'esquerre. Quan apareix, no es recomana disparar immediatament, perquè la femella, veient que el mascle no és a prop, també comença a cantar. En aquest cas, el millor és que el caçador espere al mascle. A la crida de la femella, poden arribar diversos individus alhora. Hi ha casos freqüents en què un home pot aparèixer al so d'una trucada, guardant gelosament el seu lloc de les invasions dels competidors.
Segons els caçadors, no és fàcil fer els senyals adequats. Per tant, molt sovint has d'experimentar amb l'esquerre. Però un cop s'ha arribat a la tonalitat correcta, no s'ha de canviar. El fet que s'escoltés el so de l'esquer, el caçador s'assabenta del cant recíproc de l'avellaner. Això vol dir que l'ocell es va creure en la "cançó" i no s'hauria de canviar. Tanmateix, no s'ha d'esperar que el gall d'avellana respongui al primer so de la trucada. Si l'ocell no respon, cal esperar una estona. Els trins continus no són naturals i només avisaran el joc de les terres altes. Per tant, després de cada sèrie, es recomana fer petites pauses. Hi ha casos freqüents en què un urogallo no vola al so, però s'acosta en silenci, el caçador ha d'observar la zona simultàniament.
Quan reproduïu els sons d'un engany, heu de controlar el volum. En una zona de bosc molt dens, a cent metres de distància s'escolta el cant de l'avellaner. En espais oberts, el rang es pot ampliar fins a 200 metres. L'ocell de les terres altes és capaç, utilitzant el poder del so, de determinardistància exacta a la seva font. Molts caçadors, volent enganyar el gall d'avellaner, són astuts i fan volar l'esquer en la direcció oposada. Entre els urogallos avellaners, es poden trobar individus que reaccionen de manera no estàndard al so d'un esquer. Aquest ocell té alguna cosa en comú amb una persona, però no s'acosta. Comença una veritable competició entre el caçador i l'ocell, que pot allargar-se molt de temps.
Recomanacions
Quan cacceu gall d'avellaner, heu de complir les regles següents:
- Després d'haver vist l'ocell, no es recomana revelar la seva presència, perquè, després de veure una persona, l'ocell avellaner fugirà immediatament. En aquest cas, el caçador no tindrà més remei que abandonar aquest lloc. Podeu tornar aquí al cap d'unes hores. Per tant, tan bon punt apareix el joc, cal, sense moure's, continuar atraient-lo.
- Si després del so de la crida s'escolta una trepitjada molt silenciosa o un cruixent d'ales, el caçador ha de mirar el terra amb especial atenció. Ryabchik, intentant no lliurar-se, explora la situació. Una persona només pot deixar que s'apropi i després utilitzar l'arma.
- Si es va respondre al so de la trucada i després es va fer silenci, l'ocell va sentir perill. Ara pot trigar unes quantes hores a calmar-se. En aquestes situacions, els caçadors experimentats aconsellen no perdre el temps i canviar de lloc.
Sobre les armes i l'equip
L'efectivitat de la caça, segons els experts, depèn en gran mesura de l'equip adequat. Per a la producció d'aus de muntanya, és recomanable adquirir un vestit lleuger i impermeable i una gomabotes. Una gorra o panamà és adequat com a tocat. És millor caminar lleugerament pel bosc. Podeu caçar urogallos amb una pistola de ànima llisa. Com que aquest ocell té una massa petita, fins i tot una ferida lleu pot immobilitzar-lo.
La majoria de les escopetes de calibre 20 s'utilitzen per als urogallos. Pesen una mica i són força econòmics pel que fa als cartutxos. A més, els calibres 16 i 12 són adequats per a ocells de muntanya. Tenen un so feble que no espanta els ocells. Aquests no surten immediatament després de la primera volea. Després d'haver triat a favor dels rifles de petit calibre, un caçador al mateix lloc pot "disparar" a diverses persones.
En triar una bandolera, és millor comprar un producte per al qual es proporcioni una tapa. Protegeix la munició de mullar-se. La millor opció seria una bandolera de cinturó, dissenyada per a 10 rondes. La munició restant es pot col·locar en una bossa d'espatlla especial o en una bossa de lona. A més, el caçador ha de tenir cura dels subministraments d'aliments i begudes. La bossa de lona es completa amb roba de recanvi, mitjons, llumins, una olla i una tenda lleugera. A més, no us oblideu de coses com ara una tassa, una llanterna, un destral de turistes, un ganivet de caça, uns prismàtics i una brúixola.
Entre l'àmplia gamma de diferents bosses de camp entre els caçadors, les molles tenen una gran demanda. Aquests productes són molt lleugers i espaiosos.
En tancament
La producció d'aus de muntanya és predominantment jocs d'atzar. Seguint les recomanacions dels caçadors experimentats, pots assegurar-te un grantrofeu.
Podeu cuinar la carn en 20 minuts. Aquells que vulguin allargar-ne la conservació poden omplir-lo de branques de coníferes.
