El nostre article parlarà d'ocells inusuals: fotges. Avui dia, aquestes criatures han estat prou estudiades pels ornitòlegs, però molta gent comuna interessada en la vida salvatge no en sap gaire. Mentrestant, l'estudi dels hàbits dels ocells fotges pot ser d'interès per als caçadors. I als naturalistes que els agrada observar belles criatures vives segurament els agradarà l'àgil ocell amb un "pentinat" inusual.
Classificació
Aquests ocells pertanyen a la família dels pastors. Els sultans, les gallines d'aigua i els blats de moro són els seus parents més propers. Les fotges no només semblen gallines d'aigua, sinó que també tenen un comportament similar al seu hàbitat natural. A més, els representants d'aquests gèneres que viuen al mateix territori de vegades creen parelles en les quals fins i tot poden néixer descendències viables. La principal diferència és que les fotges porten un estil de vida aquàtic. Altres gèneres que pertanyen a la família passen la major part del seu temps a la terra i no a l'aigua.
Molts es pregunten a quin tipus d'ocells pertany la fotxa: ànec o pollastre? Des de lluny, realment es pot confondre amb un ànec. Els representants de moltes espècies són de mida mitjana, igual queen ànecs, i les siluetes dels ocells que suren a l'aigua són molt semblants. Realment es poden confondre. No obstant això, val la pena mirar una foto d'un ocell fotxa feta des de poca distància, queda clar que el seu bec no s'assembla gens a un ànec.
La gent d'aquests ocells sovint es diu Lyska i gallines d'aigua. A. Brem esmenta maleïts pollastres, referint-se a fotges. Antigament, els investigadors atribuïen aquests ocells als pollastres, però estudis posteriors van demostrar que les diferències eren massa significatives. Es va trobar que els pollastres no estan relacionats amb aquests ocells. Però hi ha arrels comunes amb les grues.
Espècie d'ocells fotges
La descripció d'aquestes criatures s'ha de complementar amb una llista d'espècies incloses a la família. Aquests inclouen els següents:
- fota cresta;
- fota comú;
- hawaià;
- andí;
- americà;
- Índia Occidental;
- factura groga;
- ales blanques;
- front vermell;
- gegant;
- fota cornuda.
Els científics coneixen una altra espècie: la fotxa mascarena. Aquest ocell vivia a les illes de Reunió i Maurici. Però la caça descontrolada i l'assecament dels pantans que habitaven aquests ocells van fer la seva brutícia. L'espècie ha desaparegut completament de la faç de la Terra. La darrera informació sobre la fotxa mascarena es remunta a principis del segle XVIII.
L'aparició dels ocells calbs
Els representants de diferents espècies, inclosa l'extinta, són semblants entre si. La més gran és la fotxa gegant, és tan massiva que no pot volar.
Per el que he rebutel teu nom és un ocell fotja? La foto i la descripció donen la resposta a aquesta pregunta. Al cap dels membres de la família hi ha una placa sense plomes. Algunes espècies també tenen projeccions. Per exemple, en un de banyes tenen forma de banyes petites. Per color, aquest punt pot ser blanc, beix, gris clar. El de cara vermella, com podeu suposar, és vermell.
Aquests ocells pesen aproximadament un quilogram. I la seva mida mitjana és de 40-45 cm.
Fes atenció als becs d'aquests ocells. Són prims i afilats, dissenyats per capturar aliments en lloc de filtrar l'aigua com un ànec. Els ulls són petits i afilats.
Les fotges tenen ales relativament petites, però la majoria de les espècies són excel·lents voladores. Els bons voladors, a jutjar per l'hàbitat de les dues illes veïnes, eren les extintes fotges mascarenes. Les fotges modernes es veuen obligades a fer batecs d'ales curts i freqüents, però això els permet passar força temps en vol i recórrer distàncies considerables. Aquests ocells s'enlairen sense fugir per endavant i, quan aterren, pràcticament no disminueixen la velocitat.
Les fotges gegants poden volar en la seva joventut, i fins i tot no gaire lluny ni baix. Amb l'edat, l'habilitat es perd a causa de la construcció.
Les potes mereixen una menció especial. Les fotges són grans. No hi ha envans, com en altres aus aquàtiques, per exemple, ànecs i cignes. Però als dits hi ha plecs de pell que s'obren a l'aigua, augmentant la resistència. A terra, aquests plecs no interfereixen amb la marxa, com les membranes, gràcies a les quals els ocells es mouen ràpidament i amb agilitat.
Hàbitat de la fotxa
Sud-amèrica s'ha convertit en un autèntic refugi per a aquest tipus. Set de cada onze espècies viuen en aquest continent. El seu hàbitat inclou Xile, Paraguai, Equador, Argentina, Perú. La fotxa de les Índies occidentals viu a Veneçuela i al Carib.
Fora del centre de diversitat d'espècies, pots conèixer la fotxa americana. Habita principalment a Amèrica del Nord. Els hawaians s'estableixen només en aquest arxipèlag (és endèmic). Les fotges crestades viuen a l'Àfrica i algunes regions d'Espanya.
El ventall de distribució de fotges comuns és sense precedents: cobreix gairebé tota Euràsia. Aquests ocells es poden trobar des de l'Atlàntic fins al Pacífic; des d'Escandinàvia, les penínsules de Kola i Carèlia fins a Bangla Desh i l'Índia. Els representants d'aquesta espècie es troben al nord d'Àfrica, Nova Zelanda i Austràlia, Java, Papua Nova Guinea, les illes Canàries.
Totes les espècies de fotges del sud són sedentàries, mentre que les poblacions temperades són migratòries. Els ocells asiàtics migren al Pakistan i al sud-est asiàtic. Les fotges que habiten Europa volen durant l'hivern cap a la costa sud del continent fins al Mediterrani, al nord d'Àfrica.
Secrets de Crimea de les fotges
Fins fa poc entre els ornitòlegs hi havia disputes sobre l'hivernada d'aquests ocells a Crimea. Les fotos d'ocells fotges fetes a les aigües costaneres de la península són poques, però encara estan disponibles. El 1983 es va publicar una monografia del famós investigador de Crimea Yu. V. Kostin, aal qual es refereix a "ocells parcialment hivernants". A l'hivern, les aigües de la costa sud de Crimea no són prou càlides per a les fotges i han de buscar llocs més favorables.
Els mariners informen d'un altre fet interessant. Es van trobar amb enormes armades de fotges nedant cap al delta del Danubi. És increïble que els grans voladors nedin pel camí, oi? En resposta a aquesta pregunta, els científics esmenten el blat de moro, que, després d'haver engreixat a la tardor i guanyat un pes important, marxa a peu cap a l'hivern. Atesa la relació que hi ha entre aquests ocells, es pot suposar que per a les fotges aquest comportament no s'ha de considerar una tonteria. A més, és més fàcil que les fotges s'amaguin a l'aigua en cas de perill. Després d'haver submergit, poden agafar plantes submarines amb el bec i romandre molt de temps al refugi. Potser en un viatge llarg, això ajuda els ocells a evitar trobades desagradables amb enemics naturals.
Val la pena assenyalar que aquest comportament no és típic de totes les varietats de fotges. Fins i tot no tots els ocells de la mateixa espècie prefereixen nedar fins als llocs d'hivernada.
Paradoxes de la navegació
Com més temps els científics estudien aquests ocells, més fets sorprenents se'ls revelen. S'ha trobat que les fotges migren per camins absolutament rectes. La majoria d'aus migratòries trien rutes que són corbes per tenir en compte els obstacles naturals i les zones de descans. Però les fotges estan acostumades a actuar de manera diferent.
A causa d'aquesta senzillesa, les fotges de vegades pateixen literalment pel camí equivocat. Poden aturar-se a cossos d'aigua on ningú els ha vist mai. ornitòlegsEs creu que aquest comportament dels ocells fotges es deu a les seves habilitats de navegació molt mediocres. Tanmateix, va ser aquest fet el que els va permetre estendre's tan àmpliament pel planeta, ocupant fins i tot arxipèlags oceànics remots. Després d'haver anat malament, els estols de fotges van canviar gradualment a una vida assentada, i finalment es van establir en illes aïllades. Presumiblement, algunes espècies es van formar d'aquesta manera.
Lluita per la terra
Els hàbitats de totes les espècies de fotges són els mateixos. Aquests ocells habiten les ribes de rius, llacs, estuaris amb marges escarpats coberts de canyes. Durant els períodes de migració i hivernada, aquests ocells es poden trobar directament a les costes dels mars i oceans, on s'alimenten en grans extensions d'aigua. Tanmateix, no construeixen nius en llocs oberts.
Les fotges s'instal·len per parelles. L'home i la dona es mantenen fidels durant molts anys, però les seves parelles fortes de vegades encara se separen.
Com els seus parents grues, les fotges es prenen seriosament els seus territoris. Les seves parelles no només estan compromeses entre elles i amb la descendència, sinó que també lluiten constantment a l'estranger. Els veïns estan reservats. Cal destacar que cadascun dels dos socis té el seu propi "racó", al qual no es permet ni el cònjuge.
A la primavera hi ha una lluita activa pel repartiment de parcel·les. Durant aquest període, no són estranys les baralles, en què s'impliquen tres o cinc ocells alhora. Les maneres de lluitar contra aquests ocells són peculiars. Es queden a l'aigua gairebé verticalment i mantenen l'equilibri amb l'ajuda de les ales. Els ocells lluiten amb les potes lliures.
Al mateix temps, els ocells solen emetre sons forts, que recorden el "quac-quac". Peròles seves crides no són com els ànecs, tenen més brusquedat.
Menjar
La dieta de les fotges es basa en brots joves de plantes aquàtiques i les seves llavors. Periòdicament, es dediquen a capturar peixos petits, crustacis, mol·luscs i insectes aquàtics.
Les fotges no són un ocell tímid. Sovint formen ramats mixtes, que viuen i cacen juntament amb altres aus aquàtiques, com els cignes. Junts s'alimenten nedant o movent-se sobre les seves potes en aigües poc profundes. A l'aigua, els ocells poden bolcar i fer llançaments a l'aigua ràpids com un llamp a una profunditat d'un metre i mig. Les fotges també poden caçar a la costa, simplement recollint éssers vius de l'herba, les pedres i la terra.
En aquesta dieta, les fotges acumulen prou greix per fer vols llargs.
Construcció i cria de nius
La nidificació té lloc un cop l'any, després del vol. Els jocs d'aparellament comencen amb la natació conjunta, mentre que els futurs socis ataquen incansablement tots els que estan a prop. La part desafiantment agressiva es substitueix pel moment del festeig suau.
El niu de la fotxa es fa sobre una plataforma flotant de tiges de canya. El fons del niu es troba per sobre de la superfície de l'aigua i no entra en contacte amb el sòl. Els ocells el folren amb tiges de plantes humides, que s'assequen per formar una superfície perfectament llisa.
Les fotges amb banyes són l'única espècie que no es baralla amb els seus veïns. Aquests ocells mateixos creen el paisatge necessari. Llancen pedres petites a l'aigua ies construeix un niu al cim del turó format. Una d'aquestes illes pot pesar fins a una tona i mitja. Les fotges gegants actuen de la mateixa manera. És cert que no creen illes, sinó basses amb un diàmetre de fins a 4 m. Una bassa pot suportar el pes d'un adult.
Atenció a la descendència
L'aparició dels pollets és un altre fet interessant que hauríeu de conèixer sobre els ocells fotges. Les fotos dels seus nadons són impressionants. Sembla un encreuament entre un voltor, una fruita de rambutà i una flor de dent de lleó. Immediatament després del naixement, el seu futur cap calb encara està cobert de pelusa.
La posta pot ser de 4 a 15 ous. Depèn del rendiment de l'any. Si els ous moren, la femella és capaç de fer un segon i fins i tot un tercer. Si els membres de la població no aconsegueixen recuperar el seu territori i construir un niu, poden llançar ous als seus companys.
L'eclosió la fa principalment la femella, però el mascle ajuda la seva xicota. La incubació dura 3 setmanes. Al principi, els pollets estan indefensos, el primer dia prenen força, però ja el segon dia són capaços de trepitjar la seva mare. Durant 2 setmanes més, els seus pares els alimenten posant-li menjar directament al bec.
La joventut passa a la banda en 2-2, 5 mesos. I la maduresa sexual arriba gairebé d'aquí a un any, la temporada que ve.
Enemics naturals
La fotxa comuna és una espècie comuna. Són caçats per àguiles, llúdrigues, arpells, visons. Els nius sovint són destruïts per grans ocells rapinyaires, senglars, guineus. Aquesta espècie sovint es converteix en objecte de caça. A causa de l' alta fecunditat, la població s'està recuperant ràpidament.
Peròalgunes espècies, com la fotxa hawaiana, necessiten protecció. Estan sota guàrdia.
Carn de fotges a la cuina
Cada caçador té les seves pròpies receptes. Però hi ha principis generals que regeixen com cuinar un ocell fotja.
De l'ocell, heu de treure immediatament la pell juntament amb les plomes. Això es fa convenientment tallant la pell al voltant del coll en un cercle.
A continuació, cal separar les cuixes de la carcassa i tallar la part del filet del pit juntament amb les ales. La cresta no es cuina juntament amb la carn, perquè els ronyons i els pulmons que s'asseuen a la seva superfície inferior tenen un gust desagradable. Com podeu veure, la fotxa és un ocell la preparació del qual té les seves subtileses.
Amb un ocell pots aconseguir uns 400 g de carn. Es guisa, es fregeix, es bull, es cou al forn. Els amants del gourmet prefereixen marinar prèviament la carn en una barreja d'aigua, vinagre de fruites i vi. És recomanable salar la carn de fotges després que s'hagi format una crosta daurada.
