Com es celebra el Nadal a Alemanya? Sorollós, alegre i alegre, submergint-se de cap en el colorit remolí de les fires i concerts nadalencs, cantant himnes, trobant-se amb amics i coneguts pels carrers i places engalanats. Acollidor i càlid, trobada amb una gran família a la taula de la casa dels pares, on ja esperen l'oca rostida i l'estollen dolç. Els nens esperen les vacances de Nadal amb una impaciència especial, desembolicant encantats els regals del Pare Noel que es troben sota un arbre de Nadal intel·ligent al matí. També sentim l'atmosfera màgica del Nadal alemany…
El component religiós de la festa
La nit del 24 al 25 de desembre, els cristians catòlics de tot el món celebren el Nadal. A Alemanya, aquesta data, d'acord amb la tradició antiga, és la culminació d'un llarg període de preparació per a les vacances, que comença al novembre.
Preparant-se per al Nadal, els alemanys es porten amb quatre setmanes d'antelació. Per als catòlics, aquest període s'anomena "advent". Inclou els dies de confessió, penediment, comunió (per comparació: per als ortodoxos, el Nadal va precedit d'un dejuni de quaranta dies).
Nadalmitjanit a les esglésies catòliques comença un ofici solemne. Es fan dos serveis divins més al matí, a l'alba i a la tarda. Simboleixen la Nativitat de Crist en el si de Déu Pare, en el ventre de la Mare de Déu i en l'ànima de cada cristià.
L'endemà al matí, se suposa que tota la família s'ha de reunir a la taula festiva, alegrant-se del naixement del Salvador.
Nadal a Alemanya: tradicions i costums de preparar les vacances
Esperar les vacances, segons la gent d'Alemanya, no és menys emocionant i meravellós que el mateix Nadal. Durant el període d'Advent, els alemanys decoren arbres i cases amb joguines i garlandes lluminoses. Als carrers, als aparadors i als patis, apareixen "pessebres" de colors, maquetes de la cova on va néixer el nen Jesús, amb figures dels personatges principals de la llegenda bíblica. Les portes de les cases estan decorades amb corones d'espelmes entrellaçades amb cintes brillants, i es col·loquen i es pengen figuretes de fusta a les finestres i els ampits de les finestres, transmeses amb cura en famílies de generació en generació.
Un lloc destacat a totes les llars és un arbre de Nadal decorat amb joguines de vidre, boles i espelmes; sense aquest arbre amb l'estrella de Betlem a la part superior, és difícil imaginar el Nadal a Alemanya. Les tradicions i els costums també prescriuen decorar el local amb cases en miniatura amb llums, figuretes i arbres verds.
A les cases on hi ha una llar de foc, cal penjar-hi mitjons especials, on el Pare Noel haurà de posar d'amagat.regals. També el Nadal catòlic a Alemanya són molt populars els calendaris brillants i acolorits amb dolços o records per a cadascun dels dies que queden abans de les vacances.
Cogombre i pastanaga de Nadal
Decoració nadalenca de vidre petita - cogombre i pastanaga - símbols divertits del Nadal a Alemanya, populars en algunes de les seves terres.
Els adults pengen un cogombre a un avet a l'últim torn, però no a la vista, sinó, al contrari, amagant-lo. El matí de Nadal, els nens corren per trobar-lo. Qui trobi la joguina es recompensa amb un regal addicional.
Pel que fa a la pastanaga, aquesta decoració se sol regalar als nuvis. Ocupant el seu lloc a l'arbre, la verdura de vidre simbolitza la fertilitat i la prosperitat en una família jove.
Mercats de Nadal
Els alemanys anomenen amb orgull la temporada de les famoses rebaixes prèvies al Nadal "la cinquena temporada". És llavors quan comencen a celebrar el Nadal a Alemanya. La data, l'onzè dia de l'onzè mes, es complementa amb el temps místic: onze hores i onze minuts. En aquest moment s'obren solemnement els famosos mercats de Nadal, el nombre dels quals Alemanya supera a la resta de països europeus.
Atributs invariables dels mercats de Nadal alemanys des de l'Edat Mitjana: carrusels, diversos concursos i atraccions lúdiques, així com castanyes rostides i vi calent aromàtic, xocolata i deliciós pa de pessic amb mel… Aquestes fires venen principalment barates, però originals. i amb habilitatmanualitats fetes per artesans locals dedicats a les festes.
Tothom, des de petits fins a grans, participa en festes populars la vigília de Nadal. Els alemanys també estan molt contents amb els turistes en aquesta època, així que la millor manera d'esbrinar com se celebra el Nadal a Alemanya és anar-hi al novembre o desembre per veure-ho tot amb els teus propis ulls.
Nadal a diferents regions d'Alemanya
El llarg període històric de fragmentació no va poder menys que afectar com és costum celebrar el Nadal a Alemanya. Les tradicions i costums de les diferents regions del país no són semblants entre si, perquè tenen arrels antigues i es van desenvolupar per separat.
Així doncs, a les ciutats costaneres alemanyes el matí de Nadal, un vaixell amb el Pare Noel a bord arriba al port (a Alemanya es diu Weinakhtsman). Baixant de l'escala, l'avi de Nadal felicita els adults i nens que el coneixen en les properes vacances i regala els regals que va portar en abundància.
A la part oriental d'Alemanya, una regió de boscos densos i les muntanyes del Metall, la tradició és diferent. El mercat de Nadal ven figuretes d'homes fumadors, canelobres de fusta i piràmides de vacances originals. La gent es diverteix als carrers de la ciutat, molts dels quals vesteixen vestits nacionals.
A Turíngia, bressol de les primeres boles d'arbre de Nadal fetes de vidre, les fires estan plenes de diversos productes i records fets amb aquest material.
A la part sud d'Alemanya, el símbol principal del Nadal és la fustaun pessebre que commemora el naixement del nen Jesucrist.
El cor alpí canta en concerts a les ciutats de Baviera. Les bandes de metall toquen música nacional amb trombó i trompa alpina, instruments tradicionals que es poden escoltar exactament quan se celebra el Nadal a Alemanya.
Les tradicions i costums de les regions occidentals del país en aquesta festa recorden els contes de fades dels germans Grimm, que eren originaris d'aquí. El camí dels contes de fades passa per diverses ciutats, recordant constantment al viatger històries famoses.
Taula de Nadal
La vigília de les vacances, la Nit de Nadal, o Nit Santa, tota la família es reuneix en una taula ricament arreglada i decorada. Com és habitual, aquest dia s'hi posen els millors plats i coberteria, i la carta consta com a mínim de set plats.
Abans de començar un àpat festiu, s'acostuma a trencar les hòsties: pastissos prims sense llevat consagrats als temples durant el període d'Advent. Trencant trossos d'amfitrions, els alemanys es desitgen mútuament un Bon Nadal i tot el millor.
Al centre de la taula festiva, com és habitual, llueix una oca farcida (menys sovint un gall dindi), envoltada de diverses amanides i aperitius. El menjar tradicional per Nadal a Alemanya és el xucrut, el marisc i la sopa de fesols, que simbolitzen la prosperitat. De postres, s'acostuma a servir un estollen de Nadal: un ric rotllet amb panses i fruits secs, cobert amb sucre glacé i sucre en pols.
Les galetes de la fortuna són símbols del Nadal a Alemanya
Una interessant tradició alemanyamestresses de casa està cuinant la vigília de les galetes especials de Nadal. Té forma de ferradura, a l'interior de la qual es col·loca una tira de paper amb una predicció escrita per a qui rep la delicadesa. Les prediccions poden ser qualsevol cosa, tant serioses com còmiques, però el més important, per descomptat, bones, per convertir-se en un altre motiu d'alegria per als familiars i convidats que han visitat la casa aquests dies.
