Cada jardiner va lluitar més d'una vegada als llits amb una mala herba verda amb fulles grans i inflorescències: cistelles amb petits ganxos a les vores. Aquesta és una planta biennal anomenada bardana. La família Aster, a la qual pertany, té 11 espècies. Gairebé tots els seus representants es consideren plantes medicinals.
On es troba la bardana?
La planta és molt comuna. Es pot trobar a les zones estepes i als boscos. Hàbitat - gairebé tot el continent euroasiàtic. Aquest tipus de bardana es pot veure al Caucas, a molts països europeus. A Rússia, la planta es distribueix fins i tot a l'Extrem Orient i Sibèria.
Característiques de la planta
La bardana gran, petita i de feltre està molt estesa al territori de Rússia. En la gent es diu bardana, bardana. La planta és bastant sense pretensions, es troba als vorals de les carreteres, creix als abocadors d'escombraries i sota els arbustos. Les fulles d'herba, en creixement, no permeten que cap planta creixi al seu costat. Si trobeu fulles verdes enormes al vostre jardí, heu de saber que es tracta de bardana de teranyina. Una foto d'una planta us permet no confondre-la amb cap altra.
Components químics
La medicina tradicional fa servir durant molt de temps les qualitats beneficioses de la planta per ajudar els mal alts. Després de tot, les seves fulles i arrels sorprenen amb una rica composició química.
| Nom | Percentatge de contingut | |
| 1 | Olis grassos | 22, 1 |
| 2 | Àcids (mirístic, palmític, esteàric, linoleic, oleic) | 67, 8 |
| 3 | Polisacàrid d'insulina | 45 |
| 4 | Proteïna | 12, 3 |
| 5 | Tanins | 2, 8 |
Les fulles de la planta contenen substàncies amargues, moc, olis essencials i oligoelements, i contenen moltes vegades més vitamina C que la llimona, la remolatxa i el pebre. Ric en ingredients útils i arrels de bardana. Les arrels anuals, de gust dolç, estan saturats d'olis essencials, proteïnes i carotè. Es cullen a la tardor, es renten prèviament, es tallen a trossos petits i s'assequen a l'ombra.
Ús en cosmetologia
Moltes dones utilitzen oli de bardana per enfortir el cabell. Els seus olis grassos i fitoesterols tenen un efecte beneficiós sobre els fol·licles pilosos. Potser aquesta és l'eina més assequible que pot controlar el treball de les glàndules sebàcies del cap. Fins i tot les nostres besàvies coneixien aquesta propietat, així que van utilitzar bardana de teranyina. Les fotos de la planta sovint es poden veure en ampolles ambxampú.
Propietats útils
Burdock té un gran nombre de propietats útils. Considereu els principals:
- Acció de cicatrització de ferides. Les fulles verdes de la planta s'utilitzen per a cremades, després d'aixafar-les. La pata verda, amb propietats antibacterianes, afavoreix la curació ràpida i alleuja el dolor.
- Prevenció del càncer. La investigació conjunta de científics químics indis i russos va confirmar la capacitat de les arrels de la planta per ajudar amb les manifestacions del melanoma. En presència de neoplàsies internes, prenen un remei que inclou arrels de bardana, ous i mantega. Les fulles de bardana de maig són especialment apreciades.
- S'utilitza per mantenir la salut del fetge. Per a les seves mal alties, s'utilitzen preparats a base d'herbes, un dels components dels quals és la bardana. Els components químics de la planta (tetraclorur de carboni i acetaminofè) redueixen la inflamació i tenen un efecte beneficiós sobre les cèl·lules del fetge.
- Ajuda al sistema digestiu. Les decoccions d'herbes tracten mal alties del sistema digestiu com úlceres, gastritis, disbacteriosi. Les substàncies mucoses de la planta embolcallen les parets de l'esòfag, protegint-lo dels efectes de les toxines. Les infusions de llavors netegen el cos alhora que redueixen els nivells de glucosa en sang.
- Per donar suport al sistema immunitari. Durant els refredats de tardor, el te de bardana augmenta la resistència immune, millora la circulació sanguínia i ajuda el cos a resistir virus i bacteris.
- Acció diürètica. ATA les parades de farmàcia, la bardana és un diürètic comú, el sistema radicular del qual està ple de substàncies que estimulen els ronyons i, com a resultat, fan la funció d'eliminar toxines.
- Ajuda amb reaccions al·lèrgiques. La propietat de la planta per alleujar les manifestacions de dermatitis atípica, caracteritzada per picor de la pell, es deu a la capacitat de la bardana per inhibir els gens i millorar la qualitat de les molècules immunes. Els apòsits amb una decocció de la planta s'apliquen a les zones afectades després de les picades de mosquits i abelles.
- Propietat antiinfecciosa. La substància activa poliacetil, que forma part de la composició fitoquímica de les arrels de l'herba, resisteix les infeccions, estimulant la curació ràpida.
- Per millorar el treball del cor. L' alt contingut de vitamina B6 a les arrels de bardana fa que aquesta herba sigui essencial per mantenir un cor sa. Un got de te calent amb infusió d'extracte vegetal us proporcionarà la vostra dosi diària d'aquesta vitamina.
Utilitzar la planta com a menjar
No us precipiteu per treure la bardana de teranyina dels vostres llits. Quin tipus de planta és, diu el fet que els japonesos la cultiven especialment, inventant molts plats dietètics deliciosos no només a partir de les seves fulles, sinó també de les seves arrels.
Poca gent sap que el sistema radicular d'una planta acumula inulina durant l'estiu. La seva quantitat arriba al 45%. La substància es classifica com a fibra dietètica, tan necessària per a una digestió normal, actuant com a prebiòtic. En farmacologia, la fructosa s'obté a partir d'extractes de bardana.
Verds'utilitzen moltes herbes per fer amanides, s'afegeixen als guarniments, als plats de carn i es posen arrels picades bullides amb llet en melmelada i xarops. La bardana va bé amb l'alceta a les amanides d'estiu. Els plats de peix amb arrels de bardana bullides tenen qualitats gustatives interessants. Tampoc farà malbé els plats de carn.
A l'estiu, es recullen les matèries primeres per a un ús futur, s'escabat amb espècies i vinagre.
Contraindicacions
Les fulles i arrels de bardana verda no s'han d'utilitzar quan:
- Hipersensibilitat als ingredients vegetals. L'ús excessiu d'ungüents i infusions pot provocar reaccions al·lèrgiques greus.
- Durant la maternitat, les dones s'han de protegir de l'ús d'ungüents de bardana.
- L'ús prolongat de l'extracte pot tenir l'efecte contrari.
- Les mal alties de l'aparell digestiu amb dolor còlic intens no permeten l'ús d'herba.
- Els extractes d'herbes no s'han de donar a nens menors de 12 anys.
- La sobredosi d'extractes d'herbes pot alterar l'estat mental tant en nens com en adults.
Fets interessants sobre plantes
La bardana és una excel·lent planta de mel i és valorada pels apicultors.
En bones condicions, la planta és capaç de superar la marca d'un metre i mig de creixement.
Gràcies als ganxos de les flors, es va inventar una cremallera. Les inflorescències espinoses s'enganxen a la roba i a la pell dels animals,s'estenen a llargues distàncies des del lloc de creixement, i la modestia permet que l'herba creixi en qualsevol, fins i tot als llocs més inadequats.
La massa mare cuita de bardana crua pot destruir les plagues del jardí sense utilitzar productes químics.
Els pastissos de pa es barregen amb farina d'arrel de sègol i l'arrel torrada s'afegeix a les begudes de cafè.
Els habitants del Caucas i Sibèria consideren la bardana una planta vegetal.
En la gent comuna, sovint sonen fases: "orelles penjades com la bardana", "simple com la bardana", "espelfada com la bardana", però això no menysprea en absolut les propietats positives que és capaç de la planta. regalar a una persona.
